Yufumabushi Shin Ekimae

꼭 먹어봐야 할 메뉴인 유부유신을 추천합니다. 가마메시와 수제 소바입니다. 가게에서는 메밀국수를 끓일 때 뜨거운 국물을 제공하고, 식사 후에는 뜨거운 국수 끓인 물을 찍어먹는 소스에 추가합니다. 아주 맛있는 메밀국수(そばゆ)입니다. 가게에서 식수를 가져다준다고 너무 놀라지 마세요. 일본 소바를 먹는 방법은 다음과 같습니다.

유후인의 인기 홈페이지에는 두 곳의 레스토랑이 있는데, 두 곳 모두 손님이 많습니다. 맛있는 음식을 맛보기 위해 30분 넘게 기다려서 셰프님이 만드는 모습을 지켜보았습니다. 소고기와 치킨라이스를 주문하고 추천과정을 따라하니 기분이 좋았어요.

유후인의 류린도는 토종닭과 분고소고기, 장어 전문점으로 줄을 서 있는 사람들이 너무 많아서 저녁시간 이후에도 갔을 것 같아요. 이 식당은 여러 음식 방송에 나왔던 것 같은데, 삼시세끼 음식이 꽤 특별해서 많은 사람들이 이곳을 찾는다.

유후는 정말 너무 작아요. 한 바퀴 도는 데 한 시간 넘게 걸렸기 때문에, 식당에 가서 식사를 하며 시간을 죽여야 했습니다. 이번에는 지역 주민이 추천한 또 다른 장어 삼합집을 찾았습니다. 장어삼매식당이란? 일본인이 개발한 이 요리를 먹는 방법은 손님이 먼저 원래의 장어밥 한 그릇을 받고, 구운 장어와 밥을 함께 먹는 것입니다. 이것은 본래의 맛을 지닌 요리의 첫 맛입니다. 그런 다음, 다시 한 그릇의 장어밥을 가져와서 가게에서 제공하는 반찬을 더하고 잘 비벼 먹는다. 이는 맛과 향을 증가시키는 두 번째 맛입니다. 그럼 장어밥 한 그릇 먹어보세요. 가게에서 제공하는 반찬 외에, 특별한 국물이 담긴 찻주전자를 추가하여 밥을 국물에 담가 먹습니다. 이것은 세 번째 먹는 방법으로 신선함을 즐길 수 있습니다. 냄비에 밥이 타 버렸다면 국물을 더 넣어서 부드럽게 하세요. 바삭한 밥 껍질과 달콤한 국물, 그리고 남은 장어 육수의 향긋함이 핵심입니다. 이 레스토랑의 또 다른 특징은 장어밥과 같은 방법으로 조리되는 분고 소고기밥의 3가지 조리법입니다. 여기 소고기가 장어보다 더 맛있으니까 이겼죠. 닭고기밥을 먹는 방법은 세 가지가 있습니다. 광저우에서 먹을 수 있는 토종닭은 특산품이라 낭비가 없습니다. 하지만 솔직히 말해서 이 식당의 구운 분고소고기가 가장 맛있습니다. 분고 소고기의 지방은 매우 고르게 분포되어 있으며, 바깥층은 바삭하고 얇습니다. 조심스럽게 한입 베어물면 소고기의 육즙과 지방이 모두 혀 속으로 흘러들어갑니다. 먼저 숯불에 구운 단백질의 향이 나오고, 그다음에 소고기의 바삭한 향이 천천히 나옵니다. 유후인은 꼭 먹어봐야 할 음식으로 강력 추천합니다.

【맛】일본식 【환경】깨끗하고 상쾌함 【서비스】친절함