Name: Kajiya Bunzo (Higashi-Ginza)
Address: 5-12-5 GinzaB1f, Chuo-ku, Tokyo 104-0061, 도쿄
Telephone: +81-3-3248-5525
Price range: 1607

Kajiya Bunzo (Higashi-Ginza)

평일 밤에 이용했습니다.
연령층은 높고, 5조 정도 내점되고 있었습니다.

점원은 여러분 상냥하고, 멋진 접객을 해 주셨습니다.

요리는 버릇있는 맛으로 좋아하고 싫어하지 않기 때문에 즐길 수있었습니다! (가다랭이 맛의 바닐라 아이스 등)

시간이 천천히 흐르는 공간에서 마지막 초콜릿까지 즐길 수 있고 다시 가고 싶었습니다!

Trip Gourmet Awards

2024 Global 100 - 럭셔리 레스토랑

일본 포시즌스 호텔에 마이어(Mier) 레스토랑이 있는데, 환경이 정말 좋고 위치도 좋습니다. 셰프가 프랑스 요리와 중국 음식을 결합한 요리인데 최근 인기가 많아요. , 이 Four Seasons 호텔은 작고 도쿄 더 나은 사계절 환경이 또 있습니다.

2025 글로벌 100 – 럭셔리 레스토랑

도쿄 미나토구의 &#39;아자부 나가야&#39;에 위치한 &#39;로시에르&#39;는 &#39;휘는 버드나무 가지&#39;에서 영감을 받은 7개의 개인실을 보유하고 있으며, 각 객실은 다른 계절적 테마에 맞춰 꾸며져 있습니다. 꼭 해봐야 할 경험:

&bull; &quot;앰버 글레이즈드 비프 텅&quot; : 트러플 소스와 검은 마늘을 섞은 달콤하고 시큼한 맛, 식용 금박 버드나무 잎으로 장식

&bull; &quot;시간과 공간 벤또 박스&quot;: 레트로 칠기에는 &quot;메이지 가이세키&quot;와 &quot;헤이세이 와규&quot;의 대조적인 조합이 담겨 있습니다.

&bull; &quot;분자농어알&quot; : 알긴산나트륨으로 캐비어를 성형하여 깨서 먹으면 바다의 상큼한 맛이 터져나옵니다.

⚠️ 숨겨진 에티켓:

&bull; 자리에 앉기 전, &#39;버드나무 가지 손씻는 곳&#39;에서 산천수로 손을 씻어야 합니다. 이는 &#39;몸과 마음을 정화한다&#39;는 의미를 담고 있습니다.

&bull; 매장에 &quot;이치고 이치에&quot; 감사 카드(특별 스탬프 포함)를 선물하고 5장의 카드를 모으면 한정판 가이세키 선물 상자를 받을 수 있습니다.

2025 아시아 100 – 럭셔리 레스토랑

음식은 기대한 만큼 맛있었습니다. 많은 기대를 모았던 디저트 &#39;초콜릿 동백&#39;은 살짝 실망스러웠습니다. 샤넬의 시그니처 꽃 모양을 한 블랙 초콜렛 케이크인데, 소셜 애플리케이션에 올리기에는 더 적합했을 것 같아요. 그런데 셰프가 검은 접시에 담아서 케이크의 아름다움이 완전히 사라졌네요. 떠날 때 동백 모양의 초콜릿도 선물로 받았습니다. 서비스가 나쁘지는 않지만 작년 마카오 모르페우스에 새롭게 오픈한 알랭 뒤카스 호텔에서 경험했던 완벽한 서비스와는 아직 거리가 멀습니다.

도쿄 인기 럭셔리 레스토랑

서양식 레스토랑입니다. 긴자에 위치해 있어 매우 편리합니다. 내부의 해산물은 맛이 좋지만 양이 매우 적고 주스 맛이 꽤 좋습니다.

이 일식 레스토랑의 장식 스타일은 매우 전통적인 일본식이며 요리의 표현도 매우 우아합니다. 연어는 두껍게 자르고 맛은 흠 잡을 데가 없으며 맛이 좋습니다. 매우 만족합니다.

Kajiya Bunzo (Higashi-Ginza)

Kajiya Bunzo (Higashi-Ginza) 리뷰