Les Saisons

평일 밤에 이용했습니다. 연령층은 높고, 5조 정도 내점되고 있었습니다. 점원은 여러분 상냥하고, 멋진 접객을 해 주셨습니다. 요리는 버릇있는 맛으로 좋아하고 싫어하지 않기 때문에 즐길 수있었습니다! (가다랭이 맛의 바닐라 아이스 등) 시간이 천천히 흐르는 공간에서 마지막 초콜릿까지 즐길 수 있고 다시 가고 싶었습니다!

가게는 작고 계절에 맞는 디저트만 5~6종류 정도 있어요. 커플 2명이 앉을 자리가 4개인데 제가 들어갈 자리가 없네요. 점원이 디저트를 하나하나 정성스럽게 소개해드립니다. 한 개씩 남았는데, 젠장, 둘 다 샀어요. 집에 돌아와서 뚜껑을 열었는데, 차 안에서 냄새를 맡으면 멀미를 유발할 정도가 아닌 상큼한 장미향이 풍겼습니다. 모양이 너무 예뻐서 사진을 두 장 더 찍을 수밖에 없었고, 맛도 너무 맛있어서 사진을 찍고 먹기 시작했습니다. 🍰딸기장미탑. 위에 올라간 크림은 좀 더 걸쭉한 크림에 장미향이 섞이고 당도도 적당하며 딸기와 딸기잼의 새콤함이 더해져 빛나네요. 아래 타르트에서는 잣의 풍미가 느껴지는 페이스트리에서 가을의 향긋하고 진한 풍미가 느껴집니다. 레몬 커스터드를 중앙에 얹어 스킨케어 풀세트를 마친 후 오랜 시간 동안 유수분 밸런스를 맞춰준 것 같습니다. 밑부분만 먹으면 중간~높음 정도라고 생각하겠지만, 위에서 먹으면 아주 조화로운 그라데이션이 됩니다. 내용이 풍부하고 레이어가 선명하며 소재가 절묘하고 조합이 스마트하여 퍼지를 읽는 느낌입니다. "맛있다"라고 칭찬하기보다는 "편하다"고 칭찬해주세요. 가게 손님들 생각이 나서 그냥 '얘야, 다음엔 남자친구 데리고 오지 마. 이 케이크는 남들과 나눠먹기엔 부족해'라고 말하고 싶었다. 🍰무화과 타르트, 위에서 아래로 무화과, 말린 무화과, 무화과잼, 처음부터 끝까지. 딸기와 장미 타르트가 여러 가지를 함께 만드는 것이라면, 무화과 타르트는 한 가지를 여러 면으로 만드는 것입니다. 하지만 맛은 그다지 내 취향은 아니었고, 시원한 시럽이 생각날 정도로 진한 맛이었다. 🍞이탈리아의 크리스마스 케이크인 시그니처 파네토네는 도쿄에서는 꽤 희귀한데요. 상점에서는 전체 및 4개 포장을 판매합니다. 가장 바깥층은 얇고 바삭하며, 여기저기에 약간의 쌀 지방 질감이 있습니다. 안쪽의 케이크는 매우 부드럽고 모양이 무너지지 않습니다. 표면의 단맛이 딱 내 상한선 가장자리에 있다는 점 외에는 단점이 없다고 할 수 있다.

레 세종스(Les Saisons)의 위치는 다음과 같습니다. 1-1-1 Uchisaiwaicho Chiyoda-kuM2F Main Building, Imperial Hotel Tokyo 100-8558, Chiyoda-ku, Tokyo 호텔 내에 위치한 고급 프렌치 레스토랑입니다. 전체적으로 프랑스스러운 느낌이 나고 모든 면에서 좋아요!

맛있는

태풍으로 인해 항공편이 중단되었다는 사실을 깨달았을 때 이곳에서 식사하기로 마지막 순간에 결정했습니다. 지난번 방문했을 때도 여기서 아침식사를 먹었기 때문에 저녁 식사 서비스도 마찬가지로 좋을 것으로 기대했습니다. 음식의 훌륭한 프레젠테이션과 직원의 서비스도 매우 훌륭했습니다. 소믈리에 타나카 씨는 매우 세심했습니다.