카니혼케 삿포로에키마에

두 번째로 삿포로 크랩 혼케를 방문했습니다. 저는 몇 년 전에 친구와 함께 이곳에 한 번 왔었습니다. 이번에는 가족과 함께 왔고 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 다행히 우리는 사전에 예약을 했습니다. 문 앞에 앉아 있던 사람들은 예약 없이는 식사를 할 수 없었습니다. 우리는 초밥과 세 가지 종류의 게를 주문할 수 있었고, 털게를 먹는 방법을 알려주는 전담 직원도 있었습니다. 사실상 2라운드 만에 배부르더군요. 추천할만한 오래된 식당이에요. 엄청난!

새우만 빼고 회 모듬은 다 맘에 드네요~ 이번 식사는 아주 만족스럽습니다. 어떻게 먹어도 건강하고 맛있으며, 감칠맛이 가득하고, 맛이 뛰어나며, 영양가가 높고, 단백질이 풍부하고 지방이 적습니다.

홋카이도 삿포로는 게 요리로 유명하며, 가장 유명한 게 요리 전문점으로는 칸 혼케(Kan Honke)와 칸 쇼군(Kan Shogun)이 있습니다. 삿포로 게 요리의 재료는 대부분 털게, 왕게, 긴다리 게입니다. 거의 모든 게 요리 전문점이 동일한 조달 채널을 사용하므로 재료가 비슷하고 나머지는 큰 차이가 없습니다. 요리 방법과 요리 기술은 다릅니다. 제가 주문한 긴다리 게정식에는 전채, 긴다리 게회, 게살 두부, 긴다리 냄비, 게껍질구이, 게다리 튀김, 게구이 등이 포함되며, 마지막으로 비법이 담긴 죽도 나옵니다. recipe 수프는 비교할 수 없는 맛을 가지고 있습니다. 우선 게살은 달달하고 신선한 맛이 나며, 도구만으로 게살을 쏙쏙 빼낼 수 있어 입에 넣기에는 그리 만족스럽지 않다. 주인공은 당연히 다리가 긴 게인데 국물에 끓이는 방식으로 게살이 아주 통통하고 게알이 가득 들어있어요. 소금을 조금 넣어서 게살이 오래도록 남지 않고 향이 정면으로 느껴지고 한 모금 마시고 나면 기분이 좋아집니다. 마지막 손질은 게국밥입니다. 게 냄비가 모두 익으면 국물에 게살의 진액이 응축됩니다. 기장을 넣고 약한 불로 5분간 끓이면 맛있는 향이 납니다. 공간 전체를 가득 채웠는데, 조심스럽게 한 모금 마시고 싱싱한 눈썹을 찾지 못해 세 그릇을 먹었다. 팁: 1. 게살을 먹은 후에는 회, 국에 삶거나, 구이, 튀김, 구이, 죽과 함께 드실 수 있습니다. 2. 우리는 이전에 각각 220위안의 단일 정식을 주문했고 추가로 7,246엔을 주문했습니다.

여기 음식 맛있어요

분위기도 좋고, 요리와 장식도 괜찮은데, 킹크랩과 스노우크랩이 주요 판매 포인트입니다. 기대했던 것과는 조금 맛이 달랐지만, 꽤 맛있었습니다. 정말 유명한 가게이니 꼭 가보세요. 이곳은 JR 삿포로 역과 매우 가깝습니다. 오시기 편리해요. 1인당 평균 가격은 7,000~8,000엔입니다. 5,000원에서 10,000원까지의 세트 메뉴가 있으며, 단품으로 주문할 수도 있습니다.

다른 가게에서는 흉내낼 수 없는 맛있는 "게 사시미", "게 스시", 달콤하고 맛있는 "구운 게살", 가벼운 "게살 두부"와 "게살 마리모", 게살 본래의 맛을 즐길 수 있는 "삶은 게", 맛있는 게살을 통째로 익힌 "게살 냄비" 등 삿포로 게살 혼케만의 독특한 일본 맛을 즐겨보세요.

카니모토케가 일본의 정통 ​​게살 요리를 처음 선보인 지 반세기가 흘렀습니다. 맛있는 "게 사시미", 다른 가게에서는 흉내낼 수 없는 "게 초밥", 달콤하고 맛있는 "구운 게살", 담백한 "게살 두부"와 "게살 마리모", 게살 본래의 맛을 즐길 수 있는 "삶은 살아있는 게", 맛있는 게살을 통째로 익힌 "게살 냄비" 등 삿포로 크랩 혼케만의 독특한 일본 풍미를 즐겨보세요. 마쉐 언니가 추천해준 무로네 하나스시는 아쉽게도 못먹었어요(사람들이 너무 많이 줄을 서 있었어요), 떠나기 전에 가니혼케도 먹어봤는데, 여기도 맛있었지만, 소문은 과장된 거였어요. 킹크랩과 털게, 사시미와 초밥을 주문했는데 정말 맛있었어요! 1인당 평균 비용은 500위안 이상으로 괜찮습니다.

홋카이도에 오면 꼭 맛봐야 할 게 잔치, 카니모토야! 주문 후 바로 도축한 매우 신선한 게. 생식이든 마지막 게죽이든 모든 요리가 높은 평가를 받고 맛이 오래 남습니다! 우리가 주문한 세트 메뉴는 우리 둘이서 다 먹기에는 너무 많았습니다. 오시기 전에 10% 할인 쿠폰을 다운로드하는 것을 잊지 마세요!