Kadoya

100년의 역사를 지닌 레스토랑이자 삿포로 최고의 장어 덮밥 요리라고 합니다. 삿포로 미나미 4번가 크랩 제너럴 맞은편에 있는 매장은 일본 국내에서도 비교적 큰 편이고, 가자마자 자리가 잡힐 정도입니다. 다양한 몸짓과 일본어 영어를 사용해 웨이터에게 현지 메뉴를 꺼내달라고 부탁하고 장어 3개를 먹어보세요. 장어 세 가지 요리는 나고야에서 먹는 방식으로 먹습니다. 첫 번째 작은 그릇은 장어를 갓 구워서 먹으며, 장어구이 소스를 밥과 함께 먹습니다. 진한 맛은 말로 표현하기 힘들고, 첫 번째 그릇이라 느끼하지 않고, 두 번째 그릇에는 다진 파와 미역, 겨자를 넣어주세요. 마지막으로 장어의 진한 맛과 질기지 않는 머스타드가 잘 어울립니다. 세 번째 그릇에 미역과 다진 파를 넣고 한 모금 마신 후 끓여줍니다. 분명히 차밥인데 맛이 아주 맛있습니다. 이전에 상상했던 중간에서 가벼운 맛이 전혀 아닙니다. 저는 개인적으로 세 번째 먹는 방법을 가장 좋아해요. 네 번째 그릇이 2+3 믹스인데 느낌도 좋아요. 같이 여행온 친구들의 말에 따르면 이 장어는 미슐랭 1스타를 받은 교토 아라시야마 장어만큼 맛있지는 않지만, 이런 식으로 먹으면 가산점을 받을 수 있다고 해서 다음 번에 직접 비교를 해보고 싶습니다. 심판.

장어밥이 아주 맛있네요. 양이 많고, 양이 적습니다. 국물에 담가서 먹어도 되지만, 오리지널이 맛있을 것 같아요. 더 나은.

일본에서는 장어 요리가 여전히 비교적 고급 일본 요리로 간주됩니다. 이 레스토랑은 장어 요리를 전문으로 하지만 가격은 비교적 적당하고 허용 가능한 범위 내에 있습니다.

저는 어제 저녁에 그곳에 가서 식사했는데, 4월인데도 여전히 몹시 춥더군요. 매장에 들어서자마자 따뜻한 느낌이 들었어요 우리 셋은 모두 우나주를 주문했는데, 밥 위에 장어 200g이 올려져 있습니다. 달콤한 소스와 밥이 부드러운 장어와 잘 어울립니다! 정말 지상낙원이에요 하하하하! 반찬으로 절임채소와 국이 있습니다. 절임채소의 신맛이 장어의 기름기를 완화시켜줍니다. 정말 좋아요! 삿포로에 가면 꼭 맛보세요! (장어뼈는 바삭바삭했지만 화날까봐 많이 먹지는 못했어요) (와인 한병을 주문했는데 두잔만 마셨어요 (주문할 때는 와인 종류를 몰랐는데 다행히 웨이트리스가 설명해 주셨고 일본어도 조금 할 줄 알았어요) 우리 셋이서 총 650위안 정도 먹었습니다.

다누키코지 근처. 보기에는 눈에 띄지 않고, 맛도 좋지만, 조금 비싼 편입니다. 그냥 장어밥인데, 차이가 뭔지 모르겠고, 가격 차이도 꽤 큽니다. 바비큐 시설도 있는데, 예약이 필요한 듯합니다. 메뉴가 이해가 안가서 그냥 사진만 보고 랜덤으로 두 종류 주문했는데 밥 양과 밥 양 차이가 느껴졌어요. 밥 맛이 정말 좋네요. 내가 가장 좋아하는 것은 장어입니다

점심시간쯤 갔는데 사람이 너무 많아서 줄을 설까 말까 고민하다가 테이크아웃도 하는 줄 알고 망설이지 않고 테이크아웃을 사서 갔어요. 호텔로 돌아와 식사를 합니다. 맛은 정말 좋은데 국산에 비해 육즙이 부족한 것 같고, 반찬도 너무 적은 것 같아요. 가격은 1인분에 2800원입니다. 나쁘지 않아요.

장어만 판매하는 이 식당을 맛보기 위해 약 20분을 기다렸습니다. 일본에서는 매우 유명하죠. 장어를 좋아하신다면 추천드립니다. 장어를 먹지 않는다면 다른 선택의 여지가 없습니다. 모든 음식이 신선합니다. 즉, 장어를 구워서 신선하게 제공하기 때문에 음식이 도착하는 데 시간이 오래 걸립니다. 겨울철 삿포로에 가면 꼭 먹어야 할 음식은 장어입니다. 주문 후 음식이 나오기까지 기다린 시간은 약 15분이었습니다. 이곳은 한 번에 20~25명을 수용할 수 있기 때문에 줄이 항상 길어요. 이 매장은 메르큐어 삿포로 근처의 유명한 모퉁이 빌딩의 1층에 있습니다. 매우 편리해요.