Letao Cheesecake Labo

반숙치즈케이크를 먹으러 떠나기 전날, 점심을 먹은 후 가볍게 산책을 하다가 우연히 발견한 이 가게는 기간한정 매장이라는 것을 알고서 한 박스를 골라 가지고 왔지만. 이미 짐이 많아서 맛있는 음식을 먹는 걸 멈출 수가 없었어요. 맛은 집에 있는 유명 빵집들과 비교할 수 없을 만큼 깔끔해요. 아쉽게도 재료는 아직 비교가 안 되지만, 실온에 잠시 보관해서 드시는 걸 좋아해요. 더 맛있어요.

이 디저트 가게는 오래 전부터 알고 있었는데, 지난 겨울 홋카이도 여행 때 오타루에 더블 레이어 치즈케이크와 치즈샌드위치 비스킷을 사러 갔었습니다. 이제 다시 왔으니 절대 놓치지 않을 거예요. 한정 애프터눈 티 세트에는 글레이스 케이크 시리즈 케이크, 1/8 더블 레이어 치즈케이크, 1/8 초콜릿 더블 레이어 치즈케이크, 블랙티 포트가 포함되어 있습니다. 글레이스 케이크(Glace Cake)는 딸기, 말차, 구운 브륄레, 초콜릿의 4가지 맛이 있으며 각 맛의 일일 제한 수량은 25개입니다. 저와 친구는 말차와 초콜렛 아이스크림 케이크를 선택했습니다. 표면에 있는 초콜렛 껍질을 숟가락으로 쪼개면 섬세하고 부드러운 말차나 초콜렛 아이스크림이 바로 흘러내리면서 바닥의 바삭한 비스킷이 잠기게 됩니다. 조금 더 달콤했어요. 더블 레이어 치즈 케이크는 르타오의 가장 클래식한 케이크입니다. 미니 더블 레이어 케이크가 토끼 디저트 접시에 담겨져 있어 매우 귀엽습니다. 풍부하고 부드러운 치즈와 초코 케이크는 여느 때와 마찬가지로 맛있고 향긋하고 향긋한 홍차와도 완벽하게 어울립니다.

우리는 따뜻한 음료 2개와 케이크 2개가 포함된 2인용 애프터눈 티 세트를 주문했습니다. 원하는 다양한 케이크를 선택할 수 있습니다. 치즈케이크 정말 맛있어요! 정말 유명하지만 까다롭기도 하고 구운 후 급속냉동도 가능하고, 다시 사서 자연해동도 가능해요.

딸기 롤은 한정판이고 정말 맛있습니다. 케이크는 끈적거리지 않고 크림은 홋카이도산이라 품질이 흠잡을 데가 없습니다. 딸기는 매우 신선합니다. 배가 하나뿐이라면 정말 몇 개 더 주문하고 싶습니다. 아이스크림은 꼭 먹어봐야 해요. 남편이 주문했어요. 시로이 코이비토 아이스크림보다 훨씬 맛있다고 말해야겠어요. 우유 맛이 강해요. 홋카이도에 오면 눈 속에서 아이스크림을 먹어야 해요. 식사를 마치고도 여전히 만족스럽지 않아서 케이크를 하나 샀어요. 저지 밀크 아이스크림 + 더블 레이어 치즈 케이크에 라즈베리 소스를 얹었는데, 정말 르타오의 명성에 걸맞는 맛이에요~ 사실 케이크 때문에 주문한 거예요. 케이크가 좀 작긴 하지만 아이스크림과 함께 먹으면 정말 맛있어요! 저는 타이베이에 있는 이 레스토랑에서 수플레를 전에 먹어봤는데, 제가 먹어본 수플레 중에서는 정말 최고였습니다. 안타깝게도 홋카이도의 LeTAO 레스토랑에서는 본 적이 없습니다. 타이베이에만 있는 건가요? 이 매장은 다양한 기념품도 판매합니다. 저는 LeTAO가 이렇게 많은 제품을 가지고 있을 줄은 몰랐습니다. 저는 중국에서 인기 있는 제품을 여러 개 사용해 보았습니다. [울음] 먹고나서 또 배가 아프기 시작했어요. 점심은 남편이 해물덮밥 먹는 걸 지켜보는 동안 저는 국수만 먹었어요. 으악~

오타루에 가면 LeTAO를 놓칠 수 있나요? 전에 서울에 갔을 때 더블 레이어 치즈케이크를 먹어봤는데 정말 맛있었지만, 웨시가 추천한 화이트 와인 생초콜릿은 홋카이도 본점에만 있다고 해서 가기로 했습니다! 오타루의 이 거리에는 르타오와 관련된 매장이 많이 있으며, 산업형 체인점이기도 하여 규모도 상당히 큽니다. 기념품만 있는 것은 아닙니다. 레스토랑에서 제공하는 케이크와 디저트도 매우 풍부합니다. 요리방법은 일본식에 가깝고, 맛은 기본적으로 부드럽습니다. 오타루는 매우 서구화되어 있고, 르타오의 전반적인 스타일도 매우 유럽적입니다. 우연히 눈이 내리고 있었는데, 정말 로맨틱했습니다. 건물 전체가 밖에서 보기에 매우 아름답네요! 화이트 와인 초콜릿 한 상자의 가격은 ROYCE보다 훨씬 비싸지만 정말 맛있습니다. 와인과 과일의 향이 코코아 향과 섞여 취하게 합니다.

홋카이도에 갔을 때, 오타루에 가고 싶었어요. 오타루에 도착하자마자 저는 수많은 레타오에 깊은 매력을 느꼈습니다. 나는 발을 움직일 수 없었다. 제가 처음 본 것은 문 앞에 있는 아름다운 이미지의 홍보대사였습니다. 그녀는 정말 달콤했어요. 저는 초콜릿을 무료로 맛봤는데 너무 달콤해서 가슴이 뭉클했습니다. 매장에 들어가자마자, 매장의 레이아웃이 매우 아름답고 눈에 띄었습니다. 그러다가 카운터로 가서 한정판 치즈케이크를 보니 입안에 침이 고였어요. 세금 포함 전 가격은 1600엔, 세금 포함 후 가격은 1728엔이었습니다. 저는 말차를 주문했는데, 중국어를 구사하는 직원이 5~8시간 동안 녹인 후 마시면 맛있다고 친절하게 알려주었습니다. 그래서 저는 말차를 사서 호텔에 도착하자마자 자정 간식으로 먹었습니다. 정말 멋지네요. 마지막으로, 레오타오의 주인에게 엄지손가락을 올려주고 싶습니다. 그가 홋카이도에만 매장을 연 이유는 조상들의 원래 뜻을 이어받기 위해서였고, 이 케이크를 만들려면 홋카이도의 물과 우유를 사용해야 하기 때문입니다. 그는 상업적 목적을 위해 조상의 문화를 포기하지 않았는데, 이는 특히 오늘날 사회에서 우리가 반성해 볼 만한 가치가 있습니다. 큰 박수를 보내주세요. 가장 순수한 음식 문화를 위해, 이 물려받은 케이크를 위해

본점은 사카이마치의 종소리가 들리는 동화사거리에 위치해 있습니다. 서양식 탑은 향수의 정취가 가득하다. 이탈리아 마스카포네 치즈와 홋카이도 그라탕 치즈를 혼합하여 만들었습니다. 진하고 향긋하며 입안에서 녹는 더블 레이어 치즈케이크로, 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 해동하는 데 8시간이 걸립니다. 그래서 결국 치즈맛이 나는 다른 케이크를 사게 됐어요.