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개인적으로 이 레스토랑은 잊을 수 없는 레스토랑이에요! 오타루에서의 첫 식사입니다. 현지 친구가 추천한 요리입니다. 요리의 양은 많지 않지만 음식은 일본 문화와 정교함을 보여줍니다. 재료가 매우 신선하고 사시미도 훌륭해요!
어젯밤 저녁 먹으러 갔던 레스토랑 코스시를 추천합니다. 랭글리에서는 조금 떨어져 있지만 비교적 숨겨진 작은 광장에 있지만 음식이 너무 맛있어요! 하이라이트는 스시 롤인데, 베이컨 롤, 구운 가리비 롤, 찹쌀 튀김 롤 등 메뉴가 수십 번 이상 가야 할 것 같아요. 모든 롤을 끝내십시오. . . 그리고 마지막에 선물받은 과일접시도 너무 귀엽네요~ [꽃심]
주문한 정식에는 주칸 스시가 포함되어 있습니다. 모란 새우 초밥은 탱탱하고 부드러운 살과 매우 달콤한 맛을 자랑합니다. 성게초밥, 홋카이도 성게알은 비린내가 전혀 없고 신선하고 달콤하며 입에서 살살 녹는다.
오타루는 운하와 외국 과자를 파는 상가만 있는 정말 지루한 곳이지만, 이 초밥집은 정말 잊을 수 없습니다! 홋카이도의 미슐랭 비브 구르망이 추천하는 스시집 유키스시는 정말 명성에 걸맞은 곳입니다. 제가 여기 오기 전에 많은 친구들이 마사스시나 아사히스시보다 훨씬 맛있다고 했지만, 찾기가 좀 힘들었습니다. 그리고 저 둘만큼 눈길을 끌지는 못해요.! 눈이 내린 후 오타루는 약간 추웠지만, Xing Sushi에 들어갔을 때는 따뜻함을 느꼈습니다. 매우 깨끗하고 따뜻하고 편안한 패밀리 스타일 레스토랑이었습니다. 스시 카운터는 노인과 그의 조수들이 운영했습니다. 다다미 매트에 앉았습니다. 여사장님은 매우 정중했습니다. 그녀는 제가 중국인 관광객이라는 것을 알고 중국어/한국어 메뉴를 가져왔습니다. 메뉴는 세트 메뉴만큼 좋지 않았기 때문에 1,500엔 세트 메뉴를 주문했습니다. 니기리 8칸과 무료 미소수프가 포함된 메뉴입니다. 식사 전 뜨거운 우롱차 한 잔은 아마도 모든 일본 레스토랑에서의 의식일 것입니다. 먼저 미소수프에 대해 이야기해 봅시다. 그것은 꽤 놀라운 일이었습니다. 그 안에 게살이 큰 덩어리로 들어 있었습니다. 그것은 정말로 내가 먹은 미소수프 중 최고였습니다. 먹어본 적이 있어요. 여덟 가지 종류의 초밥도 각각 고유한 특징을 가지고 있습니다. 이렇게 아름다운 초밥을 만들려면 매우 진보된 기술과 기술이 필요할 겁니다. 외관만 봐서는 작년에 쓰키지 시장에서 먹었던 야마토 초밥보다 낫다고 생각합니다. 게다가 가격도 야마토의 3분의 1에 불과합니다! 저는 보통 참치와 연어를 더 많이 먹습니다. 재료가 신선해서 그런지 맛이 특히 훌륭합니다. 새우와 문어와 같은 다른 것들도 훌륭합니다. 태평양 오징어는 처음 먹었습니다. 깊은- 바다 오징어. 생선이 더 부드럽습니다. 전반적으로, 저는 식사에 매우 만족했습니다. 게다가, Xing Sushi는 관광객 식당이 아니기 때문에 식사하는 동안 매우 조용했고, 거기에 있는 대부분의 사람들은 지역 주민이었습니다. 또한 신용 카드로 결제가 가능해서 참 좋습니다! 제가 떠날 때 노인이 작별 인사를 하러 나왔는데, 정말 감동적이었습니다.
이곳은 오타루에 있는 매우 독특한 현지 스시 레스토랑입니다. 이곳의 주요 요리는 다양한 종류의 초밥입니다. 가장 큰 특징은 재료의 신선함입니다. 초밥 외에도 덮밥도 선택할 수 있습니다. 이 레스토랑의 음식은 양이 꽤 많습니다.
가격 대비 최고의 가치를 제공하는 미슐랭 레스토랑으로, 표준 에도마에 니기리 스시를 제공합니다. 고품질을 원한다면 츠키지에는 가지 마세요. 셰프는 손님의 감각에 큰 관심을 기울이고, 요리를 소개하면서 손님과 대화를 나눕니다. 이곳의 특별 점심은 300~500위안에 불과하며, 재료가 특히 풍부합니다. 초밥은 모두 두꺼운 사시미로 이루어져 있고, 성게는 9p로 직접 덮여 있습니다. 그의 새우 초밥은 간장 대신 바다 소금과 향신료를 사용하기 때문에 특별합니다. 마츠타케 초밥도 매우 맛있고, 전체 시간은 1시간입니다. 이렇게 훌륭한 초밥 잔치를 이 가격으로 즐길 수 있다는 건 정말 행운의 초밥이네요.