Ajidokoro Takeda

이세 신궁 내궁의 문 마을인 고마치에는 아름다운 돌길을 따라 옛 모습을 간직한 건물을 개조한 레스토랑과 전문점이 있어 마치 시간여행을 온 듯한 느낌을 줍니다. 에도 시대에는 매우 인기 있는 관광 명소였습니다. 18세기 중반에 창업한 노포 '즈시큐'가 이곳에 있습니다. 수제 스시와 토란 소스 등 이세시마 향토 요리를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 전통의 맛과 느낌도 맛볼 수 있습니다. 이곳의 오랜 풍습 중 하나죠.

오타루 삼각시장의 인기 해산물 가게로 노란색 간판이 눈길을 끕니다. 여기에서 가장 유명한 것은 해물 덮밥입니다. 연어와 생선알이 들어간 오야코 덮밥은 두툼한 생선 뱃살 5조각이 들어있어 술과 함께 먹기에 가장 좋습니다. 야채와 수프가 포함된 세트 메뉴를 주문하는 것이 좋습니다. 매우 사려 깊습니다.

이 레스토랑은 역 바로 옆에 편리하게 위치하고 있어, 도보로 단 2분 거리에 있습니다. 우리는 신선하고 맛있는 사시미밥을 먹었는데, 다양한 종류가 있었고 킹크랩, 굴 등 다른 해산물도 들어있었습니다. 매우 만족스러운 식사였습니다.

신선하긴 했지만 맛은 그저 평범했어요. 제대로 요리하지 않아서 그런가 봐요. 그냥 잘라서 먹었거든요. 부위별로 맛이 달라요. 산카쿠 시장의 사시미는 겉보기에는 신선해 보일 뿐, 향긋하고 달콤한 맛이 부족했어요. 그래도 배를 채우기에는 충분했어요. 홋카이도 사람들은 도쿄 사람들과는 달리 좀 냉정한 것 같아요. 분위기는 차분하지만 서비스는 최고였고 음식도 맛있었어요. 홋카이도에서 딱히 만족스러운 곳은 못 찾았어요. 스시집은 뭐, 뭐, 뭐, 뭐, 뭐, 뭐, 다 괜찮았는데 말이죠. 저는 그래도 도쿄, 요코하마, 치바가 더 좋아요.

이곳의 해산물은 주로 구워서 먹기 때문에 향이 매우 풍부하고, 소스를 곁들여 먹을 수도 있습니다.