Tsurugyu

바비큐를 좋아한다면 이 레스토랑은 Ctrip Gourmet 레스토랑 목록에 선정되었습니다. Tsurugyu 레스토랑은 가격이 저렴하지는 않지만 매우 좋습니다.

일본에 방문하면 꼭 먹어봐야 할 와규입니다. 츠루규의 와규도 여러 등급으로 나누어져 있는데, 가격이 저렴하지는 않더군요.

이곳의 쇠고기 자체는 부위별로 나누어져 있고, 굽는 방식도 약간 한국식 느낌이 납니다. 이 매장은 이 지역에서 대기 시간이 가장 짧습니다. 창밖으로 둔다오강이 보이고 풍경도 나쁘지 않습니다. 직접 고기를 구워보면 색다른 느낌이 드실 거에요. 저는 여기 제일 비싼 고기를 정말 좋아하고, 쫄깃쫄깃해요.

우리는 다른 사람들이 쓴 오사카 음식 블로그를 읽은 후에 이 식당에 갔습니다. 우리 호텔에서 그리 멀지 않은 이 레스토랑을 선택하게 되어 정말 기뻤습니다. 이곳의 고베규는 맛있어서 이제 내 음식 버킷리스트에서 지울 수 있게 됐습니다. 앞으로 다시 오사카를 방문할 기회가 생긴다면 꼭 츠루규 레스토랑에서 다시 식사하고 싶습니다. 놓치지 마세요. 여기서는 최고의 소고기를 먹을 수 있어요. 입에서 녹는 게 정말 맛있어요!

저녁을 두 번 먹으러 이곳에 왔습니다. 한 번은 테이블에 앉아서 먹었고, 한 번은 위쪽 바에 앉아서 먹었습니다. 고기의 질이 매우 좋았고, 웨이터는 영어를 꽤 잘했습니다. 레스토랑은 항상 예약이 꽉 차 있어서 우리는 두 번 다 호텔에 예약을 해야 했습니다. 여기 고기는 신선하고 육즙이 많아요. 구운 후 고기가 너무 부드러워서 정말 맛있었습니다! 저녁 식사 준비가 되면 뜨거운 숯이 즉시 오븐에 넣어집니다. 우리는 또한 연회 수프를 주문했는데, 너무 배부르게 나와서 실수였습니다. 해산물 팬케이크는 정말 맛있었습니다. 테이블을 예약하면 바텐더가 테이블에서 직접 구워주는데, 그렇지 않으면 우리가 잘못된 방법으로 구웠다고 생각한 거예요! 매우 좋은 경험이었습니다.