Meoto Zenzai

제 생각에는 오코노미야키가 가장 맛있는 것 같아요~ 강력 추천합니다! 가장 흔한 통카를 먹으면 기분이 너무 좋아요. 옆집 젊은이 4명이 "맛있어요!"라고 외치며 걸어나왔습니다. 겁먹은 [가난한] 정말 맛있어요 다음에 시간되면 센니치마에 본점에서 먹어봐야겠어요~

이 집의 팥소볼은 아주 유명합니다. 안에 들어있는 팥이 아주 곱게 갈아져 있고, 팥소가 쫄깃쫄깃해서 일본에서는 팥죽을 먹어도 가격이 아주 착해요. 1인당 가격은 100입니다.

부부가 참 친절해요. 이 식당의 주메뉴는 스무디와 찹쌀떡이에요. 기본적으로 이곳에 오는 손님은 이 두 가지를 꼭 주문해야 해요.

여기 음식 맛있어요

제가 제일 좋아하는 가족 운영 레스토랑이에요. 강력 추천합니다.

이곳은 아주 유명한 디저트 가게입니다. 밤에 찍은 사진을 온라인에서 봤는데, 꽤 신비로운 느낌이었어요. 오사카를 방문하는 거의 모든 관광객이 찾는 곳이죠. 저는 팥죽에 별로 관심이 없어서 먹어볼 생각은 없었는데, 쿠로몬으로 가는 길에 우연히 발견했는데, 친구가 맛있다고 추천해 줘서 두 번째 방문했을 때 한 그릇 먹으러 갔습니다. 점심을 막 먹고 배가 고프지 않아서 가게 분위기에 딱 맞는 팥죽을 둘이서 나눠 먹었습니다. 가게에 있는 유일한 여자는 기모노를 입고 차분한 여자였는데, 영어를 잘 못하는 것 같았습니다. 따뜻한 팥 시라타마 수프를 주문했는데, 나오자 소금에 절인 다시마가 함께 나왔습니다. 먹어봤는데, 비린내가 너무 나서 버릴 수가 없어서 그냥 삼켰습니다. 팥 시라타마 수프 한 그릇에는 다시마가 한 개씩 들어 있었는데, 부드럽고 쫄깃했습니다. 팥죽에서 가장 인상적이었던 건 너무 달지도 않고 질리지도 않으면서 엄청나게 진하고 깊은 맛이었다는 거예요. 고소하고 감칠맛 나는 맛이었는데, 디저트인데도 정말 맛있었어요! 정말 마법 같은 경험이었어요! 오래 끓인 것 같은데, 아주 걸쭉하고 정말 맛있었어요!

원래 여행 가이드에 이곳을 언급했었는데, 호젠지 절의 작은 골목길에 숨어 있어서 거의 놓칠 뻔했습니다. 은은하게 꾸며진 가게는 향수를 불러일으키는 고풍스러운 분위기를 자아내는데, 좌석이 협소하여 다소 혼잡할 수 있습니다. 1883년에 설립된 이 디저트 가게는 원래 "오후쿠(Ofuku)"라는 이름으로 팥떡을 전문으로 합니다. "오후쿠"는 일본 최고급 단바 다이나곤 팥을 8시간 동안 끓인 후 하룻밤 재워 설탕이 충분히 스며들도록 합니다. 팥의 탱탱함과 탄력은 그대로 유지됩니다. 하룻밤 재워두면 달콤하면서도 상큼하고 부드러운 맛이 납니다. 부드럽고 찰진 떡은 국물과 완벽한 조화를 이루며, 짭짤한 다시마가 국물의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 전설에 따르면, 일본의 선사 잇큐가 팥떡국을 처음 맛보고 "이 국물이 얼마나 맛있는지!"라고 감탄했다고 합니다. 그의 제자들이 이를 따랐고, "산자이"라는 이름이 널리 퍼져 나갔으며, 그 전통은 널리 퍼졌습니다. 메뉴에는 똑같은 팥떡 두 그릇이 한 쟁반에 두 개씩 담겨 나오는 것이 전부였으며, 한 그릇만 판매하는 경우는 없었습니다. 이후 오다 사쿠노스케는 소설 "후쿠오 젠자이"에서 디저트 가게 "오후쿠"의 이름을 "후쿠오 젠자이"로 바꾸었습니다. 이 영화는 비평가들의 호평을 받으며 떡집의 인기를 끌어올렸고, 이후 이름을 바꾸게 되었습니다. 부부의 화합과 달콤한 사랑을 찾는 커플이라면 호젠지요코초에 방문할 때 "후쿠오 젠자이"의 팥떡을 꼭 맛보세요.

푸우 산자이는 작은 팥죽 전문점입니다. 가기 전에 여러 여행 가이드와 여행기를 읽어보았는데, 호젠지 절 방문 때 꼭 가봐야 할 곳으로 많은 분들이 추천해 주셔서 여행 일정에 포함했습니다. 저녁에 갔는데, 내비게이션이 정확하지 않아서 우연히 발견하게 되었습니다. 식당은 작지만 따뜻하고 아늑한 분위기의 인테리어가 커플들에게 안성맞춤입니다. 팥죽은 한 그릇씩 따로 나오는 게 아니라 세트로 나오는데, 한 그릇은 차갑게, 다른 한 그릇은 따뜻하게 나옵니다. 저는 팥죽 맛을 별로 안 좋아해서 그 맛을 정확히 설명할 수는 없지만, 분위기와 광고 속 이야기가 너무 마음에 들어서 남편과 꼭 다시 방문할 예정입니다.