Name: La Trace
Address: 2 Chome-1-5 Omiyacho, Nara, 630-8115, Japan, 나라
Telephone: +815055897946
Price range: $$-$$$
Rating: 4.7

현지 제철 식재료를 고집하며, 재료의 신선함과 최상의 품질을 보장하기 위해 &quot;테루아르 표현&quot;을 강조합니다. 모든 요리가 기대 이상이었고, 셰프의 뛰어난 솜씨에 진심으로 감탄했습니다. 음식과 와인 페어링 또한 셰프가 엄선했습니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다!

坚持使用本地时令食材，强调&quot;风土表达&quot;，确保食材的新鲜度和最佳品质。每道菜都超出了我的预期，能真切地感受到主厨的精湛技艺。菜品和葡萄酒搭配都是厨师的精心挑选，绝对想再去一次！

环境很好的一家餐厅，氛围也很轻松，上菜速度很快，摆盘精美，我个人最喜欢的是扇贝和鱼肉，服务也挺好的周到细心，推荐！

이 레스토랑은 분위기가 좋고 편안한 분위기입니다. 음식은 빨리 나오고 플레이팅도 아름답습니다. 개인적으로 가리비와 생선 요리가 가장 맛있습니다. 서비스도 아주 좋고 세심하고 배려심이 깊습니다. 강력 추천합니다!

不亏获得过美食奖项，法餐真的又好看又好吃

음식상을 받을 만합니다. 프랑스 음식은 정말 아름답고 맛있습니다.

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포토후기

긍정리뷰

La Trace

이 호텔 위층에 묵으면서 이 철판구이를 먹어보고 싶었는데... 비싸네요! ! ! 최저 정식은 8,000원입니다. 이 식사 가격은 23,000+입니다.
맛: 셰프님의 솜씨가 좋습니다(어쨌든 지금까지 먹어본 그 어떤 철판구이 셰프보다 좋고, 재료가 모두 알맞게 튀겨지고 구워집니다). 고기는 8,000정식으로 주문했어요. 상대적으로 강하고, 다른 10,000정식에 들어있는 쇠고기는 더 두껍고 맛이 아주 다릅니다. 정식에는 밥과 된장국이 포함되어 있는데 이 밥이 스진샹보다 더 맛있는 것 같아요. 신기하게도 쇠고기를 먹고 나면 밥 한 그릇이 다 먹을 수 있을 것 같아요... 식후 디저트도 딱이네요. 기름기를 없애기 위해 홍차 한잔, 전체적인 맛이 꽤 좋고 꽤 좋습니다.
환경: 가격이 너무 비싸고 가격 대비 성능이 낮아서 식당 전체에 우리 둘만 있어요... 정말 황량해요.
서비스: 셰프를 서빙하는 사람은 한 명뿐입니다...네...그는 철판을 튀기는 사람이고, 접시를 나르는 사람이고, 요리를 서빙하는 사람이고, 또한 그 사람입니다. 접시를 모으는 사람... 다른 웨이터는 전혀 없습니다! 프론트에 직원이 있는데 들어가기전엔 프론트 직원이 없어서 처음부터 끝까지 1V1 입니다. 어떤 안내식 인사도 하지 않을 것입니다. (그렇다고 생각합니다. 저는 웨이터가 아니라 셰프입니다...)
총평: 가격이 비싸다는 점 빼고는 이 호텔에는 아무런 문제가 없습니다.

사실 제가 이 매장을 처음으로 리뷰하는 사람인데..

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La Trace 리뷰