Toriyasa

처음 왔을 때 자리가 없었는데 잠시 후 기다릴 수 있었어요. 서비스도 최고였고, 가격도 완전 ​​착했어요. 조금 비싸지만 다시 갈 가치가 있어요!

아주 오래된 일식당이고 이름도 일본식이에요. 다행히 가게 자체가 별로 맛이 없어서 미리 예약을 했어요.

이 집의 명물인 흰살육수는 닭고기를 3일 동안 끓여서 고기와 뼈가 뚜렷하게 보일 때까지 끓인다. 공기는 닭고기 수프의 풍부한 향기로 가득 차 있습니다. 직접 만든 오렌지 식초 디핑 소스에 닭고기를 담그면 고기의 부드러움과 식초의 상큼함이 조화를 이루어 비교할 수 없을 만큼 맛있습니다. 식사 후 국물에 메추리알과 잘게 썬 파, 밥을 넣으면 국물이 쏙쏙 배어들어 한 그릇 더 드시고 싶을 정도로 의외의 마지막 맛이 납니다.

연어는 맛있었지만 좀 밍밍했어요. 한 접시에는 네 조각 반밖에 안 되고, 작은 삼각형 조각도 있었는데 너무 작아서 거의 안 들어갈 정도였어요. 튀긴 닭고기는 마늘 맛이 났는데, 제 입맛에 딱 맞았어요. 우동은 너무 시어서 별로였어요. 밍밍해서요.

닭 뚝배기가 대표 메뉴입니다. 처음에는 왜 이렇게 비싼지 이해가 안 됐어요. 먹어보니 정말 맛있고 서비스도 좋았지만, 전체적인 가성비는 그다지 좋지 않았어요.