SHORAIAN

교토부 세상에는 많은 여행지가 있지만 지금 가장 가보고 싶은 곳과 가장 그리워지는 곳은 교토입니다😢 아라시야마에 있는 이 식당은 정말 침대 옆에 앉아 초록빛 눈으로 뜨거운 두부 냄비를 먹고 싶어요🍵

시간이 늦어지고 있었고 우리는 어두운 주택가를 걷고 있었습니다. 그 지역 뱀은 가게 앞에 큰 소나무가 있기 때문에 그의 집을 쉽게 찾을 수 있을 것이라고 맹세했는데 정말 멋지네요! ...그리고 길을 잃었어요. 여기 집집마다 큰 소나무가 있어요. 마침내 찾았을 때는 이미 너무 어두워서 나무도 보이지 않았고, 집 안에는 희미한 불빛이 켜져 있었습니다. 우리는 안으로 들어가 신발을 벗고 낡은 집의 나무 바닥을 맨발로 밟았습니다. 부엌에서 풍기는 향기가 차례대로 흘러나왔습니다. 창가에 자리를 잡고 앉아 유리창에 얼굴을 대고 밖을 내다보니 낮에는 정말 아름다웠을 것 같아요. 이곳의 커피는 씁쓸하고 평균적이며 메뉴는 와인리스트보다 더 광범위합니다. 아가씨는 손잡이가 긴 국자를 들고 냄비 옆에 서 있었습니다. 냄비 안에는 된장국이 끓고 있었습니다. 카레와 백미의 향이 아직도 방 안에 남아 벽과 기둥을 휘감으며 사람들을 죽음으로 유혹합니다. 우리는 다른 식당에 가서 식사를 해야 했기 때문에 잠시 소파에 털썩 주저앉았다가 배가 고파서 나왔다. 나중에는 양이 많지 않다는 말을 듣고 두 번째에는 식사를 지체하지 않았습니다.

아야시마 대나무숲을 방문했을 때 이곳에 들렀습니다! 우리는 그들의 따뜻함과 마법을 느꼈습니다! 멋진 도자기와 절묘한 접시가 조화를 이루는 이 레스토랑은 두부 전문점이며 많은 경험을 가지고 있습니다. 내 사진을 봐주세요! 이것은 일본 여행에서 본 반짝이는 별미 중 하나입니다.

아라시야마에 단풍을 구경하러 왔습니다. 산책에 지쳐서 점심으로 쇼라이안으로 갔습니다. 미슐랭 레스토랑인 듯? 두부 요리는 정말 맛있습니다! 지혜가 넘치는 작은 상점. 두부는 비취처럼 하얗고, 구불구불한 길은 아라시야마 깊은 곳에 있는 한적한 장소로 이어집니다. 놓치지 마세요, 친구들. 교토 두부 잔치는 이 레스토랑의 특제 요리입니다. 가격은 정말 비싸지 않습니다. 점심은 1인당 5,800엔입니다. 맛은 가볍습니다. 교토에 오는 모든 사람이 시도해야 한다고 생각합니다.

가이세키 요리는 세련미를 중시하며, 식기와 음식 프레젠테이션에 대한 요구 사항이 매우 높지만, 음식의 양은 매우 적습니다. 신선하게 조리되었기 때문에 음식이 천천히, 한 접시씩 나오기 때문에 모든 요리가 나오기도 전에 배가 부른 느낌이 듭니다. 손님은 식사를 기다리는 동안 차분한 마음 상태를 유지해야 하며, 불안한 기분으로 식사를 하면 가이세키 요리의 정신적인 경지를 망칠 수 있습니다. 여기 와서 밥먹는 것 같지는 않은데...

미슐랭 레스토랑에서 점심을 먹는 건 처음이었습니다. 처음이었지만 맛과 분위기는 매우 좋았습니다. 중요한 것은 가격이 그렇게 비싸지 않았다는 것입니다. 불행히도 위치가 조금 찾기 어려웠습니다. 국수집은 여전히 ​​단조로웠습니다.