Tempura Hirao Main Branch

이 셀프서비스 티켓 판매점인 "히라오 덴푸라"는 후쿠오카에 여러 개의 체인점을 두고 있습니다. 점심과 저녁 시간에는 항상 맛있는 튀김을 먹기 위해 15분에서 30분 정도는 줄을 서야 합니다. 특히 새우 튀김은 정말 맛있습니다! 줄을 서지 않아도 되도록, 오픈하자마자 바로 식사하러 가는 걸 추천해요!

튀김의 역사는 매우 길다. 텐푸라는 포르투갈어로 'rápido'라는 단어에서 유래되었는데, '더 빠르게'라는 뜻입니다. 당시에는 배고픔을 빨리 달래기 위한 음식을 구하는 것이 목적이었기 때문에, 포르투갈인들은 사순절(사순절은 가톨릭 축제로 부활절 전 6주 반을 일컫는 말)에 이런 튀김 요리법을 사용했습니다. 사순절에는 고기를 먹는 것이 금지되어 있기 때문에 포르투갈 사람들은 고기 대신 생선을 먹습니다. 라틴어 문구 “ad tempora quadragesimae”는 “사순절을 지키다”는 뜻입니다.

이 매장은 시내에 지점이 있어서 본점에 가는 건 추천하지 않아요. 이 매장은 국제 공항 뒤에 있어서 차 없이는 가기가 꽤 어려워요.

이곳은 일본에서 매우 인기 있는 레스토랑입니다. 정오에는 항상 사람이 많아요. 저는 카운터에서 식사권을 샀습니다. 튀김이 나올 때마다 그 모습을 보게 될 것입니다. 무료로 제공되는 절인 음식도 맛있었습니다.

이 식당은 하루 중 어느 시간에 줄을 서야 하더라도 그 맛은 소문대로 정말 맛있고 무료로 제공되는 절임반찬도 맛있습니다.