Name: Cheyenne Pub
Address: Via alla Basilica, 20, 16030 Cogorno, Italy
Telephone: +39 0185 381858

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Cheyenne Pub

아그리투리스모라기보다는 리구리아 언덕(위치)과 해안선의 아름다운 전망을 감상할 수 있는 객실을 갖춘 고급 레스토랑에 가깝습니다. 셰프이자 오너인 그는 두 가지 역할을 능숙하고 창의적으로 해냅니다. 갓 잡은 방어 세비체로 시작해서, 또 다른 특별 메뉴인 정원에서 따온 허브와 페코리노 치즈, 파마산 치즈를 채워 직접 만든 라비올리에 다진 신선한 토마토를 얹었습니다. 메인 요리는 빌라이아의 또 다른 특별 메뉴인 빵가루 입힌 감베리를 &quot;코톨레타&quot; 스타일로 튀겨 완벽하게 조리한 것이었습니다. 요리와 잘 어울리는 소박한 리구리아산 베르멘티노를 선택했습니다. 밤에는 사방에서 반짝이는 불빛이 아름답고 로맨틱한 분위기를 자아냅니다.

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Cheyenne Pub 리뷰

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