Enoteca La Torre

지난 세기의 오래된 빌라에 위치한 미슐랭 1스타 레스토랑으로 앞뒤가 넓은 정원으로 둘러싸여 있으며, 내부 장식은 복고풍이며, 정면에서 들어가면 즉시 여행할 수 있습니다. 한 세기... 손님이 열성적으로 일곱 가지 요리를 주문했는데... #39;'눈을 감고 맛보는 여행''''프레젠테이션이 절묘하고, 각 요리에는 약간의 놀라움이 있으며 식기는 모두 은으로 만들어졌습니다. 애피타이저, 캐비어, 피글렛, 버팔로 모두 맛있었고... 디저트 10개를 더해 먹는 데 2시간 이상이 걸렸습니다... 계산서도 "놀라운" 500유로, 약간의 사치와 잊을 수 없는 추억이었습니다.

정말 환상적이었어요! 점심 먹으러 갔는데, 자리가 저희 혼자였어요. 훌륭한 서비스에 음식은 정말 특별한 경험이었어요. 강력 추천합니다

서비스는 흠잡을 데 없었습니다. 넓은 공간을 좋아했지만 좌석 배치로 친밀감을 유지했습니다. 직원들은 매우 친절하고 세심했습니다. 음식은 훌륭했고 셰프나 직원들이 사소한 디테일도 간과하지 않았습니다. 여러 요리가 테이블 옆에서 완성되어 흥미로운 식사 경험을 선사했습니다. 다른 나라의 미슐랭 2스타 레스토랑에 여러 번 갔지만 Enoteca La Torre는 최고 중 하나입니다.

와인 셀렉션이 훌륭했고 소믈리에가 매우 교육적이었습니다. 우리는 시음 메뉴와 함께 와인 플라이트를 선택했고 와인은 완벽하게 페어링되었습니다. 메뉴 항목에 대한 설명은 일관적이었고 그들은 질문에 답하기 위해 시간을 들였습니다.

아름다운 환경에서의 정말 멋진 경험이었습니다! 훈제 버팔로 모짜렐라 버터는 정말 대단했습니다... 사소한 일이지만 음식의 독특함과 품질을 말해줍니다. 시식 메뉴의 각 코스는 완벽했습니다... 양고기는 정말 대단했습니다... 디저트 코스에는 테이블에 제공되는 놀라운 마지막 디저트 뷔페가 포함되었습니다. 특별한 디저트로 기념해 준 저희 결혼 기념일에 완벽했습니다!

음식, 서비스, 전반적인 경험은 예외적이었습니다. 가격 투명성에 기회가 있다고 생각합니다. 처음에 시음 메뉴에 와인 페어링에 대해 문의했는데 3~4잔이라고 했지만 가격은 알려주지 않았습니다. 일반적으로 제 경험상 음식의 약 50%가 이런 경우였고, 저는 강요하지 않았습니다. 저는 확실히 즐겼습니다. 하지만 페어링이 실제 음식보다 더 많았다는 사실에 충격을 받았는데, 이는 매우 이례적입니다. 저는 가격대에 관계없이 미리 지불하는 금액을 알고 싶어합니다. 전체적인 경험은 그만한 가치가 있었지만, 요즘은 모범 사례가 아닙니다.