Name: L'Ottava Nota
Address: Via Butera, 55 | Palermo, 90133, Palermo, Sicily, Italy, 팔레르모
Telephone: +39 091 616 8601
Price range: 64776
Rating: 4.7

7코스 테이스팅 메뉴를 주문했는데, 푸아그라와 트러플 아이스크림을 곁들인 메뉴 등 여러 가지가 훌륭했습니다. 모두 독창적이고 시도해 보는 재미가 쏠쏠했습니다.

We had the 7 course tasting menu.  Several items, like the foie gras paired with truffle ice cream, were great. All were inventive and exciting to try.

The servers were very attentive. Their wine selection was excellent and ofcourse the food preparations were great. We ordered off the al la carte although I am sure the taster&rsquo;s menu must be excellent too.

서빙 직원들은 매우 세심했습니다. 와인 셀렉션이 훌륭했고 물론 음식 준비도 훌륭했습니다. 우리는 알라카르트를 주문했지만 시식 메뉴도 훌륭할 거라고 확신합니다.

Paul was fantastic the waiter. I think the best food in Palermo I have had having been to Palermo 5 times now and eaten at 15+ places. Very good food and very good wine

폴은 웨이터로서 환상적이었습니다.
저는 팔레르모에서 먹은 음식 중 가장 맛있다고 생각합니다. 지금까지 팔레르모에 5번 갔고 15곳 이상에서 먹었습니다. 음식이 아주 맛있고 와인도 아주 좋습니다.

Phenomenal! Wonderful food exquisitely presented, beautiful to look at better to taste. The vegetarian option was beyond my expectations and I highly recommend trying eat even if you are not a vegetarian.

경이롭습니다! 훌륭한 음식이 절묘하게 제공되었고, 보기에도 아름답고 맛도 좋습니다. 채식 옵션은 제 기대 이상이었고, 채식주의자가 아니더라도 꼭 먹어보시길 추천합니다.

Restaurant was amazingly spot on all the way through! Accommodating service to a la carte selections from tasting menu...thankfully as the duck filled pasta nestled into a sauce of arugula and enhanced with a dressing of provolone sauce would otherwise have been missed!  What a gem of a find in an otherwise very incongruent neighborhood...it made a very fantastic start to our Palermo trip!! Mille Grazie...

레스토랑은 처음부터 끝까지 놀라울 정도로 완벽했습니다! 시식 메뉴의 일품 요리에 대한 친절한 서비스... 다행히도 오리로 채워진 파스타가 아루굴라 소스에 들어 있고 프로볼로네 소스 드레싱으로 더해졌기 때문에 놓쳤을 것입니다! 그렇지 않으면 매우 어울리지 않는 동네에서 발견한 보석과도 같은 곳... 팔레르모 여행을 매우 환상적으로 시작할 수 있었습니다!! 밀레 그라지에...

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긍정리뷰

부정리뷰

L'Ottava Nota

비수기 팔레르모에서 식사할 때는 정신적으로 준비가 되어 있어야 합니다. 처음부터 끝까지 식사하는 사람이 한 테이블밖에 없을 수도 있습니다. 다른 때에는 음식을 주문하고 서빙할 때 웨이터들이 매우 열정적입니다. 이탈리안 레스토랑에서는 탄산수를 음료로 가져옵니다.

전망이 훌륭하고 직원들이 세심하고 친절했습니다. 음식도 맛있었어요. 다른 후기에서 기대했던 것보다 훨씬 좋았습니다. 가격은 저렴하지는 않지만, 가서 다행이었습니다.

바로 자리에 앉을 수 있었고, 레스토랑의 아늑한 분위기가 정말 마음에 들었습니다. 직원들은 정말 세심하게 배려해 주셨고 음식도 정말 훌륭했습니다.

음식은 정말 환상적이었어요. 독창적이면서도 정말 맛있었고, 서비스도 흠잡을 데 없었어요. 친절하고, 효율적이며, 박식했어요. 여기서 식사하는 걸 강력 추천합니다.

저희 웨이터/호스트/오너는 유쾌하고 재밌었습니다. 레스토랑은 많은 테이블이 가득 차 있어도 대화를 나눌 수 있을 만큼 조용했습니다. 그는 사랑스러운 지역 진을 소개했습니다.

가지니 소셜 레스토랑은 심플한 메뉴와 좀 더 캐주얼한 식사 분위기, 비교적 저렴한 가격을 자랑하는 내추럴 와인과 결합된 현대적인 해산물 요리에 중점을 둔 레스토랑입니다.
 - 아자 몰라 고원: 생선회 요리. 빨간새우는 달달한데 덩치가 큰 마잔콜레 새우는 질리지 않고 살이 너무 두툼하고 생새우의 맛이 너무 강해서 와인 한 잔과 함께 삼켰습니다. 굴은 프랑스 북부에서 생산되며 육즙이 많지는 않지만 짠맛과 단맛이 많이 있습니다. 생선회를 먹고 싶다면 랍스터와 조개도 포함된 특별 고원을 주문할 수 있으며, 양이 많고 가격도 더 합리적입니다.
 - 홍합 튀김과 바다 아스파라거스: 바삭바삭한 반죽에 부드러운 홍합을 감싼 튀긴 홍합은 와인과 잘 어울리는 요리입니다. 삼파이어의 짭짤하고 맛있는 맛과 튀긴 향이 어우러진 것은 처음 먹은 일이었습니다.
 - 오늘의 파스타 : 그날 우연히 포르치니가 들어간 생 포르치니가 나오던데, 셰프님이 포르치니와 새우 파스타를 만들 수 있다고 하더군요. 파스타를 한 입 먹으면 포르치니 버섯의 풍부한 향과 새우의 감칠맛이 입안에 가득 채워집니다. 긴 파스타는 약간 더 두껍고 질감이 더 쫄깃합니다.
 - 아자 몰라 생선 수프: 토마토 맛이 풍부한 수프에 생선 조각, 새우, 홍합, 조개 등 다양한 해산물이 스며들어 모두 부드럽습니다. 새콤달콤, 아주 맛있습니다. 그러나 나는 수프를 너무 많이 마신 후에도 여전히 약간 짠 느낌이 들지만 Beard는 맛이 얼마나 무거운지에 달려 있다고 느낍니다.
 - 젤라 디 안구리아(Gela di anguria): 바질 잎과 화이트 초콜릿 소스를 곁들인 수박 젤리는 과하게 달지 않은 상큼한 디저트입니다.
 - 폴포알카보네: 음, 아직 배가 좀 남은 것 같아서 문어구이를 하나 더 주문했어요. 전체적인 양념은 괜찮은데, 문어살의 일부가 너무 쫄깃해서 먹고 나면 볼이 질리는 느낌이 듭니다.
내추럴 와인 한 병과 함께 먹으면 가격은 한 병에 18유로로 비싸지 않습니다.
가격은 음료를 제외하고 1인당 40~50유로 정도이다.

L'Ottava Nota

L'Ottava Nota 리뷰