L'Erba Del Re

음식은 매우 특별했습니다. 메뉴에는 채식주의자를 포함한 다양한 선택 사항이 있었습니다. 우리는 클래식을 선택했고 실망하지 않았습니다. 셰프도 우리를 맞이했고 그의 특별 제공품에 대해 기꺼이 논의했습니다. 그는 자신의 발사믹 식초를 만들고 육류에 대한 단일 특별 농장을 가지고 있기 때문에 농장에서 식탁까지입니다. 돼지 새끼는 훌륭했습니다. 다음 방문을 기대하고 이 리뷰에서 긍정적인 점을 충분히 말할 수 없다는 것 외에는 충분히 말할 수 없습니다.

훌륭한 점심 식사였습니다. 환영 인사부터 7가지 코스 요리까지 모든 과정에 걸쳐 유능한 직원들이 있었습니다. 정확하고 친절했습니다. 저희가 고른 현지 전통 메뉴와 와인 페어링도 훌륭했습니다. 꼭 다시 방문할 것입니다.

최소한 한 개 이상의 별을 받을 만한 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 우리의 높은 기대를 뛰어넘었습니다. 자세한 설명은 하지 않겠습니다. 우리는 10코스 시식 메뉴를 먹었는데 정말 훌륭했습니다! 음식의 양이 너무 많지 않았습니다. 제 아내는 음식을 많이 먹지 않지만 우리가 먹은 음식의 양에는 매우 만족했습니다. 싸다고 말하는 것은 아니지만 이곳은 싸지 않아야 합니다. 다른 곳에서는 훨씬 더 비싼 돈을 내고도 더 저렴하게 먹었습니다. 상상력이 풍부한 요리를 좋아한다면 그냥 가세요! 환상적입니다!

음식, 서비스, 분위기 모두 환상적이었습니다. 전문적인 경영진과 직원들의 서비스는 저희가 계속해서 다시 찾는 주된 이유입니다. 고풍스러운 우아함은 흔치 않은데, 모든 식사 경험을 훌륭하게 만들기 위해 최선을 다하는 그들의 노력을 높이 평가합니다. 이 레스토랑을 강력 추천합니다.

우리는 셰프 루카 마르치니와 함께 프라이빗 셰프 테이블 시식 경험을 즐겼고, 그것은 우리가 경험한 최고의 미슐랭 스타 경험이었습니다. 우리는 1, 2, 3 미슐랭에 가봤지만 이것과 비교할 만한 것은 없었습니다. 셰프 루카는 재료뿐만 아니라 레스토랑 손님에게도 겸손하고 예의 바릅니다. 10/10 BRAVISSIMO!!