Agriturismo San Martino

아름다운 장소에서 즐거운 저녁. 혁신적인 요리와 더 전통적인 요리가 함께 제공됩니다. 외출하기에 좋은 옵션입니다.

12세기부터 현대까지, 시대적 흔적을 느낄 수 있는 유서 깊은 건물에 자리한 아름다운 곳입니다. 서비스: 마치 집에 온 것 같은 느낌이었습니다. 음식과 와인 셀렉션도 아주 훌륭했습니다.

아름다운 환경에서 정말 멋진 경험을 했습니다. 아그리투리스모에서 식사하는 것은 특별한 의미가 있습니다. 많은 재료가 직접 재배한 텃밭에서 직접 재배하거나 근처에서 조달하기 때문에 음식과 더욱 깊은 유대감을 느낄 수 있습니다. 아그리투리스모는 자체 와인까지 판매하고 있었습니다. (매년 몇 병을 생산하는지 물었더니 1만 병에서 1만 5천 병 사이로, 유명 와인 양조업체보다 훨씬 한정적이라고 했습니다.) 저희는 "3"이라는 이름의 네비올로를 시음해 보았는데, 며칠 전 점심에 마셨던 더 유명한 칸티나의 네비올로보다 훨씬 뛰어나다고 생각했습니다. 메뉴는 다양했습니다. 제가 주문한 믹스 안티파스토는 바투타(생소고기), 비텔로 토나토, 인살라타 루사 등이 어우러져 정말 훌륭했습니다. 저희 일행 중 한 명(여섯 명)은 오리 카르파초(생소고기를 얇게 썰어 만든 요리)를 먹었는데, 프로슈토와 비슷해 보였지만 기름기가 덜했습니다. 첫 번째 코스로 나온 파스타는 감자와 양파와 함께 구운 것이었는데, 정말 훌륭했습니다. 폴렌타를 곁들인 소고기 스튜는 정말 맛있고 즐거웠습니다. 디저트로는 자전거 타이어 모양으로 만든 판나코타 알 카페에 패션프루트 소스를 얹고 머랭 조각과 함께 제공했습니다. 플레이팅이 정말 훌륭했습니다. 플레이팅에 대해 말하자면, 모든 접시가 아름답고 독특한 모양이었습니다. 옛 농가의 전통적인 벽돌 벽과 흥미로운 대조를 이루었습니다. 서비스도 좋았고 꽤 만족스러웠습니다. 시골로 차를 몰고 갈 만한 가치가 있습니다.

눈에 잘 띄지 않는 조용한 곳이지만, 안뜰에 들어서면 아름다운 정원과 꽃들을 감상할 수 있습니다. 지역 치즈와 햄, 수제 파스타, 지역산 고기로 구성된 맛있는 3코스 저녁 식사를 즐겼고, 같은 이름의 지역 포도원에서 직접 공수한 환상적인 와인도 곁들였습니다. 훌륭한 서비스와 함께 훌륭한 서비스를 제공하는 고품격 레스토랑이었습니다. 정말 감사한 저녁이었습니다.

이 사랑스러운 레스토랑에 다시 가게 되어 기쁩니다. 정말 숨겨진 보석과도 같습니다. 메뉴가 새로워졌고 주인은 그것에 큰 자부심을 느낍니다. 음식은 훌륭합니다. 제가 찾은 표준적인 현지 음식보다 한 단계 더 높습니다. 와인 선택은 잘 고안되었습니다. 강력히 추천하며 이 지역을 방문할 때마다 항상 다시 방문합니다.