RM Batu Garuda

탄중팅기와 작별 인사를 한 후, 우리는 오토바이를 타고 달려가면서 해산물 저녁을 먹기로 했습니다. 자전거 타기의 가장 큰 이점은 시야를 온전히 즐길 수 있다는 것입니다. 왼쪽을 보면 하늘이 낮처럼 맑고, 대문자 V가 우리를 맞이하는 흰 구름처럼 보입니다. 오른쪽을 보면 지는 해가 외로운 램프처럼 어둡습니다. 하늘의 아름다운 색상 팔레트는 당신을 멈추게 하고 그 장면을 포착하고 싶게 만듭니다. 우리가 간 레스토랑은 잘 알려진 현지 해산물 레스토랑인 RM BATU GARUDA입니다. 이름에서 알 수 있듯이 콘도르의 영광이 어디에나 있습니다. 레스토랑은 바로 해변에 있으며 꽤 큽니다. 테이블과 의자는 음식 노점 스타일입니다. 흥미로운 점은 들어가면 바로 앞에 세 개의 파빌리온이 있다는 것입니다. 이칸, 우당, 케피팅이라고 불리며 문자 그대로 물고기, 새우, 게를 의미하며 간단하고 직관적입니다. 레스토랑이 바로 해변 옆에 있다는 장점은 테이블을 기다리는 동안 그네를 타거나 썰물 때 해변을 거닐며 야외 영화 스크린처럼 하늘을 구경하고, 빛과 그림자가 변하는 대형 영화가 깜빡거리는 것을 볼 수 있다는 것입니다. 우리는 식욕이 크지 않았기 때문에 굴소스 새우, 홍효모 쌀술 볶음 게 등 우리가 좋아하는 요리만 선택할 수 있었습니다. 이 식당의 여러 요리 방법 중에서 우리는 전통적인 중국 요리 방법도 선택할 수 있습니다. 중국인이 인구의 30%를 차지한다는 속담은 틀리지 않은 듯합니다. 정말 놀랍습니다. 굴 소스가 매우 맛있고, 매우 신선한 현지 새우와 함께 먹으면 사람들이 먹는 것을 멈출 수 없습니다. 보조 역할을 해야 할 양파조차도 굴 소스에 담근 후 밥과 함께 먹기에 좋은 요리가 되었습니다. 세 마리의 살찐 튼튼한 게는 정오에 탄중 팅기에서 캐주얼하게 주문한 두 마리보다 훨씬 더 맛있었습니다. 게살은 통통했고 게알은 진했습니다. 붉은 효모 쌀 와인은 케이크에 아이싱을 더해 풍미를 더했습니다. 좋은 재료와 좋은 셰프가 만났을 때, 그것은 우리와 같은 식당 손님에게는 행복이죠.