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러시아워(예: 토요일 저녁 6시 30분, 근처 의회 센터와 나투르테아터에서 이벤트가 있을 때)에 레스토랑에 간다면 다음과 같은 상황에 대비하세요. 메뉴가 제한적이고, 음료와 음식을 기다리는 시간이 평소보다 길고, 직원들이 스트레스를 받습니다. 하지만 음식의 질은 제 생각에는 가격에 비해 떨어집니다. 하지만 직원들을 만나면 친절합니다.
직원들은 정신이 없었고, 너무 바빠서 생선이 너무 짜더군요. 닭고기는 맛있었습니다. 그래도 전망은 정말 좋았습니다. 다시는 안 갈 것 같아요, 아쉽네요.
어제 캐슬 레스토랑에서 정말 즐거운 시간을 보냈습니다. 뮐러린 스타일 송어 요리는 정말 최고였습니다. 바삭하게 튀겨졌고, 아삭아삭한 채소(너무 익히지 않은)와 맛있는 감자가 곁들여져 있었습니다. 군더더기 없이 심플하면서도 고전적인 요리였지만, 조리는 정말 환상적이었습니다. 아쉽게도 캐슬 레스토랑에서는 몇 시간씩 기다려야 하는 경우가 많았습니다. 그래서 한동안 안 갔던 기억이 납니다.
저녁 식사는 다섯 명이서 했는데, 가성비에 모두 기분 좋게 놀랐습니다! 애피타이저, 메인 코스, 디저트 모두 크기나 맛 때문에 혹평을 받은 적이 없었어요. 최고였어요!
서비스가 정말 좋았어요. 항상 친절하고 세심하게 대해주셨어요. 분위기도 좋고, 대기 시간도 길지 않았고, 손님들도 친절했어요. 다음에 또 올게요!