Dessance

오늘 정오에는 데상스(Dessance)에서 프랑스 음식을 먹었습니다. 이곳의 셰프는 한때 미슐랭 3스타에서 일했다고 합니다. 화이트 아스파라거스 아이스크림의 두 번째 코스는 정말 맛있습니다😋. ​

피카소 미술관 근처에 위치한 디저트 가게. 인기 명소와 가까워 오후에는 많은 외국인 관광객들이 애프터눈 티를 즐기기 위해 이곳을 찾습니다. 가장 추천하는 것은 디저트 플래터이고, 스몰 버거도 매우 맛있습니다. 환경도 훌륭합니다.

파리 최초의 올디저트 레스토랑인 이 레스토랑은 완전히 새로운 스타일의 창의적인 프랑스 요리입니다. 셰프는 한때 미슐랭 3스타 Ledoyen의 페이스트리 셰프였으며 모든 단맛이 천연 식품인 과일과 함께 요리에 섞여 있습니다. 채소. 특별한 메뉴는 없고 풀디저트/하프디저트만 있습니다. 정말 단맛을 참을 수 없다면 단맛 4개와 짠맛 1개/단 3개와 짠맛 2개를 선택할 수 있습니다. 요리와 디저트의 경계를 허무는 분자 요리 스타일이 특징입니다. 계절에 따라 재료와 메뉴가 바뀔 뿐 아니라, 식사 중 리듬에 맞춰 웨이터들이 음식에 특별한 음료를 섞어 주기도 합니다. 오픈형 주방 조리대를 통해 식사하는 사람들은 전체 접시 배열 과정을 가까이서 볼 수 있으며 마법 같은 감각적 경험을 즐길 수 있습니다. 시식을 마친 후에도 계속해서 놀라움이 이어지며 이는 일반 디저트와 서양 음식에 대한 이해를 완전히 뒤집습니다.

전반적으로 이 레스토랑은 꽤 괜찮은 편입니다. 분위기가 아늑하고, 음식이 맛있고, 가격 대비 가치가 좋습니다. 시도해 볼 만한 가치가 있습니다!

오늘은 사람이 많은데 서비스 직원분들이 잘 갖춰져 있고, 서비스도 잘 되어 있고, 태도도 아주 좋습니다.