Ekberg

에크베르크 1852 헬싱키 중심가, 분위기 좋은 대로변에 위치한 이곳은 핀란드에서 가장 오래된 빵집, 페이스트리 숍, 카페입니다. 핀란드🇫🇮에 작별 인사를 하기 전에, 어떻게 이곳을 놓칠 수 있을까요?! 햇살 아래 길가에 앉아 자리를 기다리는 동안, 이미 분위기로 가득했습니다. 오늘 일정: 14.5유로짜리 뷔페 점심 식사에 체크인합니다. 브레드 바, 샐러드 바, 디저트 - 마카롱 + 티라미수, 커피까지 모든 것이 아름답습니다. 연어 크림 수프는 더욱 맛있습니다. 핀란드의 물가, 레스토랑의 분위기, 그리고 음식의 세련됨을 고려하면 에크베르크는 가성비가 뛰어나고 매우 만족스러운 레스토랑입니다~

오랜 역사를 자랑하는 맛있는 베이커리 겸 커피숍을 놓치지 마세요 ★오랜만이에요 이곳은 오랜 역사를 가진 빵집입니다. 가게 외부 벽의 퇴색된 흔적으로만 100년 이상 존재해 왔다는 것을 알 수 있습니다. 이 가게는 빵집과 커피숍을 합친 듯한 느낌이다. 아침에 아침 식사와 커피를 즐기러 왔을 때 많은 지역 주민들이 여기서 커피를 마시는 것을 보았는데, 이는 비교적 조용한 이 장소에 많은 활기를 더했다. 💦 실용적인 팁: 1. 이곳의 1인당 평균 소비량은 50~100위안이며, 직접 와서 음식을 맛볼 수 있습니다. 2. 주소: Bulevardi 9, Helsinki 00120, Finland 이곳의 디저트는 지역 주민의 특성에 부합할 뿐만 아니라 국제적인 터치도 있습니다. 크루아상과 마카롱은 특히 잘 만들어졌으며 프랑스에서 먹었던 것과 전혀 뒤지지 않습니다. 제가 이곳에서 디저트를 먹고 있을 때, 웨이터가 우리에게 친근하게 말을 건네며, 이 빵집은 과거에 차르에게 맛있는 음식을 만들었다고 알려주었습니다. 🌸🌸 추천하다: 여기에는 다양한 맛있는 음식이 있습니다. 무엇을 먹고 싶은지 모른다면 아침과 점심 뷔페가 있습니다. 우리는 여기서 먹고 싶은 모든 것을 먹기 위해 12.9유로만 지불하면 됩니다. 이 가게에서는 버터 스튜 계란을 주문해야 합니다. 부드럽고 맛있으며 비용 효율적입니다. 🌈

EKBERG는 1858년에 설립되어 100년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 여기서 소개하겠습니다. EKBERG는 커피숍과 베이커리를 운영합니다. 많은 사람들이 아침에 커피숍에서 아침을 먹고, 정오에는 베이커리에 앉아 커피를 마시고 인생에 대해 이야기합니다. 핀란드 사람들은 커피를 좋아하는 것으로 유명한데, 하루에 최소 3~5잔의 커피를 마신다. 커피로 유명한 나라에서 커피는 그들의 삶에서 가장 중요한 즐거움 중 하나일 것입니다. EKBERG에서 가장 유명한 것은 가장 순수한 커피 원두로 만든 봉지 커피 찌꺼기입니다. 한 잔은 매우 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 봉지 가격은 8.9유로입니다. 물론, 이곳의 케이크는 현지에서도 매우 유명합니다. 헬싱키 전체에 매장이 하나밖에 없기 때문에 많은 사람들이 이곳을 찾아와서 먹어봅니다. 헬싱키에 오면 이 케이크숍을 놓치지 마세요. 이 빵들은 기본적으로 신선하게 만들어졌으며, 맛이 매우 풍부하고 바삭바삭하고 부드럽습니다.

에크베르그는 헬싱키에서 가장 오래된 카페일 뿐만 아니라 핀란드에서 가장 오래된 카페이기도 합니다. 매일 아침 브런치를 먹으러 오는 사람들로 붐비는데, 이는 헬싱키 주민들의 삶의 일부가 되었습니다. 카페에서는 여전히 손으로 만든 빵과 디저트의 전통적인 기술을 유지하고 있으며, 전통적인 핀란드의 맛이 계속해서 전수되도록 원자재의 품질을 엄격하게 관리하고 있습니다. 나폴레옹은 유럽에 널리 퍼진 페이스트리로, 퍼프 페이스트리는 이탈리아 나폴리가 원산지라고 전해진다. 이 케이크는 퍼프 페이스트리와 버터크림 층으로 구성되어 있으며, 위에 머랭 층이 얹혀 있습니다. 겉보기에 평범해 보이는 이 페이스트리는 실제로는 뛰어난 장인 정신이 필요합니다. 부드러운 퍼프 페이스트리와 매끄러운 크림을 샌드위치로 끼워야 하며, 퍼프 페이스트리의 바삭한 질감도 유지해야 하기 때문입니다. 밀푀유도 퍼프 페이스트리 케이크이지만, 풍부한 카라멜 맛이 나는 충전재로 채워져 있습니다. 버섯 모양의 케이크는 "샴페인 코르그"라고 불립니다. 전통적인 핀란드 케이크입니다. 부드러운 케이크는 샴페인에 담가져 있습니다. 마지막으로 핀란드에서 매우 인기 있는 전통 디저트인 카렐리안 파이(Karjalanpiirakka)를 가져왔습니다. 이 디저트가 핀란드 사람들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있는 이유는 원래 핀란드 동부 카렐리야에서 유래되었기 때문입니다. 핀란드의 국가 서사시 "칼레발라"가 바로 이곳에서 유래되었습니다. 페이스트리의 바닥은 호밀로 만들어졌고, 가운데의 충전물은 감자, 쌀 또는 당근으로 만들어졌습니다. 에크베르그는 기장을 사용합니다. 먹을 때 작은 버터 조각을 얹어 데워서 녹인 후 더 맛있을 것입니다.

헬싱키는 하늘이 눈으로 뒤덮이고 기온이 영하 20도에 달하는 곳인데, 따뜻한 햇살 외에도 사람들의 마음을 따뜻하고 편안하게 만들어 줄 수 있는 것은 음식뿐입니다. 핀란드는 하이테크 국가이지만, 대대로 전해지는 전통적인 자연식 식단을 고수합니다. 봄에는 나무에서 물을 얻고, 여름에는 열매를 따서 주스를 만들고, 가을에는 버섯을 따서 사슴을 사냥하고, 겨울에는 뿌리채소를 먹습니다. 핀란드 사람만 이런 일을 합니다! 핀란드인들은 맛에 대한 관심 외에도 북유럽 국가의 예술과 디자인 재능을 요리에 온전히 적용했습니다. 따라서 헬싱키에서 음식을 찾는 것은 진정한 즐거움입니다. 미뢰를 위한 즐거움일 뿐만 아니라, 그 절묘한 요리는 핀란드 장인의 마음과 예술적 감성이 담긴 예술 작품이기도 하기 때문입니다. 카페 애호가로서, 저는 먼저 EKBERG에 대해 이야기하고 싶습니다. 이 카페는 1858년에 설립되었으며 헬싱키에서 가장 오래된 카페입니다. Juuri는 헬싱키에서 매우 인기 있는 아트 레스토랑입니다. 매장 디자인부터 테이블 위의 음식까지 모든 것이 예술 작품처럼 보입니다. 핀란드인의 예술적 정신과 디자인 아이디어가 이 매장에 온전히 반영되어 있습니다. 라빈톨라 메리파빌욘키는 바닥부터 천장까지 닿는 대형 창문이 있는 호숫가 레스토랑으로, 바깥에 얼어붙은 호수에 눈이 쌓인 풍경을 탁 트인 전망으로 감상할 수 있습니다. 사보타 가장 전통적인 핀란드 분위기를 가진 레스토랑입니다. 헬싱키에서 꽤 유명합니다. 레스토랑의 장식과 디자인은 여전히 ​​18세기의 오래된 스타일을 유지하고 있습니다. 웨이터조차도 전통적인 핀란드 의상을 입고 있습니다. 당연히 전통적인 핀란드 관습을 경험하기에 좋은 곳입니다.