Name: Restaurant Viva
Address: Langebrogade 570, Copenhagen 1411, Denmark, 코펜하겐
Telephone: +45 27 25 05 05
Price range: 106160

Restaurant Viva

Journey to Stars: 오랜 역사를 지닌 레스토랑으로 아마도 덴마크 최초의 Relais &amp; Ch&acirc;teaux 및 Michelin 레스토랑으로 현재 2개의 미슐랭 스타를 보유하고 있습니다.

레스토랑에 들어서면 리셉션부터 서빙, 소믈리에까지 모든 것이 미쉐린 표준 레스토랑임을 보여줍니다.

500년 된 건물의 지하에 위치하여 고풍스러운 와인 저장고 같은 느낌을 줍니다. 장식은 단순하지만 조명 디자인은 영리하여 둥근 천장의 멋진 곡선과 디자인의 아름다움을 더욱 돋보이게 합니다. 👍

세트 메뉴 2100 CZK: 캐비어 애피타이저 1개, 스낵 6개, 클렌저 1개, 메인 코스 5개, 디저트 무제한. 일반적으로 식기는 절묘하고 요리의 모양과 맛은 훌륭합니다. 웨이터는 모두 아름답고 잘 생긴 남자이며 설명이 적절하고 서비스는 세심하고 절대적으로 미쉐린 표준입니다. 개인적으로 메인요리보다 에피타이저와 디저트가 더 맛있다고 생각하는데, 메인요리에 나오는 생선살은 좀 오래됐고, 미니웰링턴은 좀 달달한 편이라 다른 분들은 좋아하실 수도 있겠네요. 더.

디저트는 코코넛밀크와 캐비어로 만든 디저트로 시작했는데, 이 조합은 디저트에 대한 나의 이해를 완전히 뒤바꾸었지만, 뒤이어 나오는 디저트 카트 전체가 너무 눈부셨다. 너무 꽉 차서 볼 수 밖에 없었습니다. . . 전채 요리와 디저트가 완벽했습니다.

유일한 불만은 음료 가격이 너무 비싸다는 것입니다. 와인 메뉴에는 와인 6잔이 포함되어 있으며, 세 가지 패키지는 2000kr, 8000kr입니다. 저는 와인에 대해 잘 몰라서 정식을 달라고 하기엔 아까웠어요. 친구가 475크로나(475위안 상당)에 화이트 와인 한 잔을 골랐어요. 이게 제가 가진 와인 중 가장 비싼 것 같아요. 나 같은 와인 초보자로서 나는 단지 간단하고 쉽게 마실 수 있는 것이 없다.

셰프는 덴마크인이지만 태국에서 오랫동안 거주했고 덴마크계 태국인 부인이 있기 때문에 동남아적인 요소를 요리에 접목시켜 동양인들에게 친근하게 다가옵니다.

친구가 있다는 것은 좋은 일이고, 음식을 좋아하는 친구가 있다는 것은 인생의 축복입니다. 초대해준 절친과 남편 덕분에 미슐랭 스타 2개를 더 받았습니다.

Trip Gourmet Awards

6위 - 코펜하겐 파인다이닝 순위

이 식당에서는 두 가지 요리를 추천합니다. 하나는 훈제 연어이고 다른 하나는 덴마크 쇠고기입니다. 덴마크 쇠고기는 그다지 유명하지는 않지만 연어가 크고 껍질이 맛있습니다.

5위 - 코펜하겐 파인다이닝 순위

나는 다시 코펜하겐을 걸으며 지난번에 보았던 것을 보았다. 😒😒제가 가장 좋아하는 박물관은 아르켄이고, 가장 좋아하는 레스토랑은 베르텔이고, 가장 놓칠 수 없는 건 거리 곳곳의 미인들과 카페 와일더의 잘생긴 봉사승님들이에요! 아하하하하! 😜😜😜

여기 샐러드 뷔페도 좋고, 직접 가져갈 수 있고, 종류도 많고, 야채도 좋고, 스테이크 세트도 좋고, 정오에는 특가가 있고, 저렴하고, 큰 빵 플래터가 있습니다.

4위 - 코펜하겐 로컬 음식 순위

레스토랑 알루엣(Restaurant Alouette)은 현지 일식 레스토랑 3곳 중 하나입니다. 웨이터로부터 재료가 홋카이도에서 공수되었다고 들었습니다!

독일식 레스토랑인데 고기도 맛있고 맥주도 맛있습니다.

Restaurant Viva

Restaurant Viva 리뷰