Hija De Sanchez

멕시칸 맥주도 파는 멕시칸 음식 가판대가 있어요. 멕시칸 바비큐와 함께 제공되는 옥수수 토르티야는 정말 맛있어요. 우리 아이들은 옥수수 칩을 가장 좋아해요. 바삭바삭하고 맛도 아주 좋아요.

저는 멕시코에서 나고 자란 멕시코인이라 타코와 미첼라다 전문가라고 자부할 만합니다. 여러분, 집(미국) 밖에서 멕시코 음식을 제대로 경험해 본 건 이번이 처음이었어요. <br /> <br /> 모든 건 토르티야에서 시작됩니다. 토르티야를 제공하기 직전에 갓 만든 토르티야를 제공하고, 옥수수로 "닉스타말리사도"를 직접 만듭니다. <br /> <br /> 경험의 50%는 옥수수 덕분이라고 생각했는데, 그 다음은 "기조"였습니다. 그날 저는 100크로나(기조 하나당 제 인생에서 먹어본 타코 중 가장 싼 가격)에 세 가지 옥수수를 모두 전통적인 방식으로 조리해서 맛볼 수 있었는데, "카르니타스" 타코는 정말 최고였습니다. <br /> <br /> 미첼라다는 아주 매콤했고, "페트롤레오"가 딱 적당해서 섭씨 7도였음에도 정말 맛있게 먹었어요. <br /> <br /> 마지막으로, 모든 직원이 멕시코나 라틴 아메리카 출신이라 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 멕시코에서 고향을 그리워하는 분이라면 코펜하겐에 방문한다면 꼭 들러봐야 할 곳이라고 말하고 싶어요. <br /> <br /> 저는 "죽은 자의 날(Día de Muertos)"을 기념하기 위해 "빵 데 무에르토(pan de muerto)"를 샀어요.

정말 신선하고 정통 타코에 훌륭한 재료가 듬뿍 들어갔어요. 콤보(롤 3개)는 100dk에 푸짐하고 정말 맛있었어요. <br /> <br /> 다만 가게가 너무 작다는 점은 알아두세요! 안에는 작은 테이블 두 개와 옆에 좌석 몇 개뿐인데, 최대 10~15명 정도만 들어갈 수 있을 것 같아요. 여름에는 야외 좌석도 있지만, 저희는 10월 비 오는 날에 갔기 때문에 실내 좌석밖에 없었어요. 방문하기 전에 꼭 알아두세요 (정말 가볼 만한 가치가 있어요).

이 타코는 입안에서 터져 나오는 작은 기쁨의 한 입이에요. 수십 개, 수십 개 더 주문하고 싶었어요! 사람들이 아무리 먹어도 모자랄 정도였어요! 정말 균형 잡히고 훌륭했어요! 셰프님께 건배! 정말 아름다운 진주를 싹싹 비웠는데, 오늘 밤 타코에 완전히 반해버렸어요!

히자와 그녀의 토르티야에 대해 정말 많이 들었어요. 4월이 오기 전 마지막 날에 세 개를 만들었어요. 콩, 혀 부리토 세 개, 그리고 맛있는 미첼라다 한 잔이 입안 가득 퍼졌어요. 명성에 걸맞는 맛이었어요.