Jiang Jia Qiao (Dongguan Street Branch)

양저우 구시가지에 있는 이 패스트푸드점은 정오에 오면 거의 만석입니다. 새우국수 한그릇을 주문했습니다. 맛이 꽤 좋아요. 여기 빵도 맛있다고 하네요. 【맛】있음 【환경】일반 [서비스] 페어

이달 초 어느 날, 고속 열차를 타고 갑자기 양저우에 도착했습니다. 거위안 정원을 나와 둥관 거리를 한동안 거닐며 여러 간식 가게들을 구경하다가 근처에 있는 장가교 만두국수집에 들어가기로 했습니다. 혼자서는 많이 먹을 수 없었고, 가격도 저렴해서 남은 음식은 호텔에서 야식으로 먹기로 했습니다. 그래서 다음과 같은 메뉴를 주문했습니다. 죽순 돼지고기 만두: 7위안. 갓 만들어져서 육즙이 풍부하고 맛있었습니다. 겉은 살짝 바삭하고 만두피는 얇으며, 속은 향긋하고 은은하게 달콤했습니다. 강력 추천합니다! 새우알 만두국수: 7위안. 주방에 가서 주문을 하면서 면이 부족하다고 몇 번이나 말했는데, 주방 아주머니들이 웃으셨습니다. 양이 엄청 많았습니다! 완탕, 만두, 얇은 면이 정말 푸짐하게 들어 있었습니다. 국물에 후추가 들어 있었어요. 완탕과 만두는 맛있었고, 면발은 쫄깃쫄깃했어요. 강력 추천합니다! 돼지 신장탕: 13위안. 돼지 신장이 깨끗하게 손질되어 부드러웠어요. 강력 추천합니다! 건두부채: 7위안. 건두부를 받으러 갔더니 안에 계신 아주머니께서 "조금만 더 드시겠어요?"라고 농담처럼 물어보셨어요. 1인분씩 나오는데, 제 경험상 소스를 조금만 넣어달라고 아주머니께 부탁드렸어요. 말린 새우와 갓김치가 들어있어 담백한 맛이었어요. 한 번쯤 드셔볼 만해요. 분위기: 식당은 넓지만 그다지 깨끗하지는 않고 꽤 시끄러웠어요. 현지인들이 많이 찾는 곳인 것 같았어요. 기억에 남는 순간: 혼자 가서 자리를 먼저 찾아야 했어요 (4인용 창가 자리). 음식을 받으러 가기 전에 물병과 모자를 맡겨두었어요. 돌아왔을 때, 노부부와 아이가 앉아 있었는데, 제가 주문한 양에 놀라신 것 같았습니다. 자리에 앉자마자 젓가락과 숟가락을 가져오지 않았다는 것을 깨달았습니다. 밖에 앉아 계시던 할머니께서 가져다주시겠다고 하셔서, 미안한 마음에 얼른 가져다 드렸습니다. 양저우 사람들은 정말 친절하네요! 음식을 다 먹지 못해서 만두 세 개와 완탕 두 개를 포장해 왔습니다. 택시를 타고 운하로 가서 강가에서 남은 음식을 먹었습니다.

아침에 만두랑 국수 먹으러 오세요~ 동관가 밖 사거리에 있어요. 찾기 쉬워요. 전날 지나갈 때 이미 물어봤었어요. 하하~ 이 만두국수 진짜 맛있어요~ 분위기가 마치 국영 오래된 브랜드 같아요. 가게가 꽤 넓어요. 식사 시간을 놓치면 사람이 별로 없어요. 주문 후 직접 가져가면 돼요~ 기본은 새우알 만두랑 국수 + 죽순이랑 고기만두예요. 면이 너무 많을까 봐 새우알 완탕을 주문했어요. 맛있어요. 후추맛이 좋아요. 매콤해요~ 죽순이랑 고기만두는 갓 구운 게 아니라서 좀 덜 느끼해요. 고기가 크지도 않고 좀 기름지네요~

지난에 가면 꼭 지역 특산품을 드셔 보세요. 특히 볶음면(교면)은 꼭 드셔 보세요. 저희 세 식구는 각각 다른 속을 넣은 찐빵을 여러 개 주문했는데, 게알 속이 가장 맛있었어요. 군만두도 훌륭하지만, 무엇보다 중요한 건 만두면이에요. 육수와 함께 먹어도 정말 맛있어요. 게알 만두는 특히 인상적이에요. 정통 상하이 분위기를 제대로 느낄 수 있죠. 상하이에 가시는 분들은 꼭 드셔 보세요! 강력 추천합니다. 단 하나 아쉬운 점은 분위기가 좀 아쉽다는 점이지만, 그래도 괜찮아요. 음식이 가장 중요하니까요.

장자차오 만두와 국수 레스토랑은 저렴하고 맛있는 양저우 간식을 제공합니다. 역사적인 건물, 공원, 호텔, 서점, 전문점이 늘어선 동관가 바로 옆에 위치해 있어 방문할 가치가 충분합니다.