访友记

레스토랑: 제슈 방유지 장시요리(박물관 지점) ☎️: 13934187161 주소: 산시성 진중시 제슈시 면산진 동가장촌 118호 제슈를 방문했을 때 친구가 방유지 장시요리(박물관 지점)를 강력 추천해 줘서 정말 놀랐습니다! 따뜻한 분위기와 세심한 서비스 덕분에 레스토랑에 들어서는 순간 마치 집에 온 듯한 편안함을 느낄 수 있습니다. 강남의 수향 마을을 연상시키는 아름다운 풍경이 펼쳐집니다. 아늑하고 편안한 개별 룸은 편안한 모임에 안성맞춤이며, 진정으로 매혹적인 분위기를 자아냅니다! 🐷떡갈비와 돼지갈비 이 요리는 단연 이곳의 대표 메뉴 중 하나입니다! 엄선된 돼지갈비는 부드럽고 정성스럽게 구워져, 한 조각 한 조각이 진한 소스에 푹 담겼습니다. 한 입 베어 물 때마다 고기의 향이 가득합니다. 함께 나오는 떡은 정말 특별합니다. 부드럽고 쫄깃하며 돼지갈비의 풍미를 온전히 흡수합니다. 떡 본연의 단맛과 풍부한 고기 향이 어우러져 풍부하고 겹겹이 쌓인 풍미를 선사하여 한 입 한 입 베어 물 때마다 거부할 수 없는 매력을 선사하며, 어른과 아이 모두 좋아하는 메뉴입니다. 🐟 매콤한 마늘 생선 두부찜 마늘 생선은 아주 담백하여 부드럽고 매콤하며, 비린내 없이 입안에서 살살 녹습니다. 함께 나오는 두부 또한 마늘 생선의 신선함과 고추의 매콤한 풍미를 잘 흡수하여 놀라운 풍미를 선사합니다. 매콤함은 적당해서 과하지 않으면서도 식욕을 돋웁니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 요리로, 한 그릇 더 먹고 싶어질 정도입니다. 🥩 두부피를 곁들인 소고기 차돌박이 조림 소 차돌박이를 완벽하게 끓여 뼈가 쏙 빠질 정도로 부드러운 육질로, 고기가 부드럽게 씹히면서 풍부한 고기 향이 입안 가득 퍼집니다. 두부피는 육수에 푹 담가 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 선사합니다. 고기와 채소의 완벽한 조화로 영양가 높고 풍부한 맛을 자랑하며 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 🐡 진한 복어 수프 복어의 섬세하고 풍부한 식감이 이 요리의 백미입니다. 오랜 시간 끓여 뽀얀 우유빛을 띠는 진한 육수 그 자체에 매혹된 ​​듯 매혹적인 향이 은은하게 풍겨 나옵니다. 한 모금만 마셔도 풍부한 맛이 혀 전체에 퍼져 복어의 고소한 맛과 육수의 풍부한 향이 어우러져 깊은 여운을 남깁니다. 꼭 한번 드셔보실 만한 특별한 요리입니다. #음식탐험