TIDU (Qianmen Flagship Store)

환경 : 전체 환경이 고급 레스토랑처럼 매우 분위기가 있습니다. 아름다운 테라스가 있다고하는데 겨울 밤에 갔는데 찾을 수 없었습니다. 서비스: 서비스가 정말 좋습니다. 그 식당이 인기가 많아서 일주일 전에 미리 예약했어요. "전채"는 달콤하고 신맛이 나는 세 가지 반찬입니다. "맛있는 아몬드" 저도 아몬드를 매일 먹는 걸 좋아해요. "오가지 맛과 세 가지 캐비어를 곁들인 오리구이" 오리구이를 먹는 세 가지 방법, 하나씩 담아내면 맛있습니다. '황금배추 구기자 오리조림'은 뜨거울 때 마시면 특히 맛있다. "체리 사케 푸아그라"는 아름답고 맛있고, 모양이 너무 독특합니다. 제 체리 사케 푸아그라에 사용되는 드라이아이스가 없어져서 아쉽습니다. 그렇지 않으면 정말 몽환적인 오리가 될 것입니다. '흑후추족발찌개' 흑후추는 저한테는 좀 매웠지만 정말 맛있어요. "제철 야채를 넣고 끓인 죽"은 매우 깔끔한 국물입니다. '설탕전'은 양이 비교적 많기 때문에 각 테이블마다 한정되어 있기 때문에 다 먹지 못하더라도 낭비하고 싶지는 않습니다. "화관 사랑"은 정말 아름답고, 놀랍고, 정말 맛있습니다. '후궁의 미소' 모양은 컵에 장미꽃이 붙어 있는 형태가 매우 독특하다. "모히토"는 무알콜이며 달콤하고 신맛이 있습니다.

베이징에 와서 돌아가기 전에 오리구이를 어떻게 먹을까 고민하다가 새로 생긴 창작 오리구이 식당을 정오에 가서 자리를 잡았어요. 주문한 웨이트리스와 여성들은 모두 매우 젊었습니다. 캐비어 크리스피 로스트 덕(Caviar Crispy Roast Duck)과 애드미럴 로스트 덕(Admiral Roast Duck)은 캐비어 크리스피 스킨, 전통 오리 구이 롤, 오리 구이 수비드 세 가지 요리입니다. 가장 좋은 점은 캐비어 크리스피 스킨이 2위입니다. 이 봉지 상추와 함께 먹는 오리고기롤은 좀 떨어지는데 맛은 괜찮은데 제가 직접 만든게 아니라서 예의가 부족한 느낌이 드네요. 건조 구운 민어, 민어, 아주 맛있습니다. 생선살이 단단하고 맛있고, 국물도 맛볼 수 있고, 아주 좋습니다 진짜 게살 춘권, 게 맛을 확실히 맛볼 수 있습니다. 맛은 비교할 수 없는 진짜 재료입니다. 체리 사케를 곁들인 푸아그라, 보기에도 좋고 맛도 좋아요 설탕 팬케이크, 아주 맛있는 팬케이크. 처음 먹었을 때, 식사가 끝날 무렵에는 의외로 여러 조각을 먹었습니다. 전반적으로 훌륭한 레스토랑으로 소규모 모임에 매우 적합합니다. 가격은 조금 높지만 맛과 환경면에서는 여전히 여기에 올 가치가 있습니다.

Admiral의 환경은 테라스와 전망을 갖추고 특히 우아하며 새로운 스타일의 퓨전 요리를 전문으로 합니다. 캐비어와 함께 구운 오리를 먹는 세 가지 방법: 오리 팬케이크를 말아 먹는 전통적인 방법은 오리 껍질을 캐비어와 결합하여 짭짤하고 바삭하게 먹는 것입니다. , 표고 버섯 큐브와 볶음밥이 함께 제공되는 참신한 요리이지만 맛은 평범합니다. 체리 푸아그라: 선명한 색상, 섬세하고 풍부한 맛. 양송이 버섯을 Xo 소스로 채운 새우: 새우 페이스트와 버섯을 함께 넣고 아스파라거스와 참마를 곁들입니다.

매우 좋은 서비스와 좋은 음식. 훌륭한 환경