Cuisine Wat Damnak - Siem Reap

정말 완벽하고 맛도 훌륭했습니다. 직원분들도 최고였습니다.

요리 왓 담낙(Wat Damnak)이 위치해 있습니다. Psa Dey Hoy 시장과 앙코르 고등학교 사이 | Wat Damnak 마을, Sala Kamreuk Commune, Siem Reap 17000, 캄보디아 요리는 매우 정교하고 맛도 좋으며 서비스도 좋고 가격도 높습니다. 음식 부분은 실제로 크지 않습니다. 소년들은 충분하지 않다고 생각할 수도 있습니다. 환경은 매우 단순하고 우아하며 각 테이블 사이에 많은 공간이 있으며 식사하러 오는 손님들은 정중하고 조용합니다. 여기에는 세트 메뉴가 있는데, 두 사람이 오면 각자 식사를 주문해서 나눠먹을 수 있다. 음료와 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 캄보디아는 낮에는 매우 덥기 때문에 관광을 마치고 밤에 이곳에서 식사하는 것이 매우 편안합니다.

특별한 디저트는 검은 진주, 둥근 모양의 초콜릿 껍질, 그리고 그 안에 숨겨진 딸기 아이스크림입니다. 아름다운 외관 속에는 놀랍고 상쾌한 맛이 숨겨져 있습니다.

이곳은 캄보디아 최고의 레스토랑으로 인정받고 있습니다. 퀴진 왓 담낙(Cuisine Wat Damnak)은 캄보디아 풍미를 곁들인 창의적인 프랑스 요리가 얼마나 맛있을 수 있는지 보여주는 새로운 창을 열었습니다. 주변 친구들은 맛있다고, 너무 맛있다고 해요. 셰프님도 매우 친절하시고, 요리에 대한 의견을 적극적으로 물어보십니다. 좋아요. 아시아 베스트 50에 선정된 캄보디아 유일의 레스토랑인 니콜라스 씨는 영화 '셰프 닉'을 촬영하기 위해 이곳을 방문하기도 했습니다. 레스토랑은 2주마다 메뉴를 바꾸기 때문에 한 달에 두 번 오더라도 다시 올 걱정이 없습니다. 우리 셋은 같은 메뉴를 선택했고 모두 매우 만족했습니다. 간식: "새우 샐러드" 신선한 새우 샐러드에 캄보디아식 소스를 곁들여 맛의 균형을 맞췄습니다. 다른 요리는 너무 오래전이라 정확히 기억나지 않지만, 계란 썰은 것과 튀긴 잎사귀(차잎?), 새우 패티가 들어있었다는 것만 기억납니다. 주 코스: "오리고기"는 오리다리 콩피 조리법과 비슷합니다. 바삭한 오리 조각에 달콤하고 신맛이 나는 과일을 곁들이고, 약간의 레몬즙을 뿌려 독특한 맛의 층을 형성합니다. "소 혀 튀김" 큰 조각의 소 혀를 살짝 그을릴 때까지 튀긴 것으로, 먹으면 부드럽고 육즙이 가득합니다. 디저트: "플럼 다크 초콜릿 가나슈" 저는 달콤하고 신맛이 나는 자연스러운 과일 맛이 나는 샤베트를 좋아합니다. 식후 과일: 소금 알갱이가 들어간 4가지 과일. 그 안에 있는 작은 망고스틴이 너무 귀엽네요. 사전에 공식 홈페이지에서 예약해야 합니다. 이 레스토랑은 5코스 식사는 29달러, 6코스 식사는 34달러를 청구합니다.

씨엠립에서 가장 인기 있는 인스타그램 맛집이라면 #cuisine wat damnak#이 단연 최고입니다. 매일 사람들로 북적이는데, 일주일 전에 예약하는 건 사실상 불가능할 정도입니다. 정말 인기가 많죠. 저도 우연히 저녁 8시 30분에 가서 운을 시험해 봤는데, 셰프님이 야외 좌석을 마련해 주셔서 정말 다행이었어요! 메뉴는 2주마다 바뀌어 신선한 제철 식재료를 사용하여 더 좋은 맛을 보장합니다. 5코스와 6코스 세트는 각각 27달러와 31달러였는데, 메뉴가 하나 추가된 가격입니다. 두 가지 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 아뮤즈부슈(팬에 구운 생선)는 정말 훌륭했습니다. 약간 기름지기는 했지만 비린내는 전혀 없었습니다. 바삭한 껍질과 부드러운 생선은 바삭한 순무 케이크 위에 중국 향신료, 셀러리, 참깨, 절인 순무를 얹어 제공되었습니다. Cuisine wat의 프랑스 셰프는 씨엠립에서 13년 동안 경력을 쌓아 왔으며, 그가 선보이는 현지 퓨전 요리는 놀랍도록 숙련되고 혁신적입니다. [갈랑갈 잎으로 감싼 구운 모래 생선]은 갈랑갈 잎의 은은한 향이 더해져 놀랍도록 부드러운 생선살을 자랑하며, 독특한 풍미를 선사합니다. 메인 코스는 [오트밀 포리지를 곁들인 손으로 잘게 썬 돼지갈비], 계란 노른자, 콩나물, 양배추로 구성되어 있으며, 돼지고기는 살코기가 많고 부드럽습니다. 또 다른 메인 코스는 새우 요리인 [레몬 바질을 곁들인 메콩강 새우 커리]로, 호박과 잎채소를 베이스로 하고 타마린드 새싹으로 장식하여 아름다운 플레이팅을 자랑합니다. 디저트는 시각적으로도 매력적인 [칸탈루프 콜드 수프를 곁들인 레몬 스무디]와 [카라멜 망고 파이]로 따뜻하고 달콤한 마무리를 선사합니다. #겨울행복음식