Waffle Factory

와플은 두 가지 종류로 나뉘는데요, 달콤한 것은 와플이라고도 하고, 짠 것은 리에주 와플이라고도 합니다. 달콤한 와플에는 크림, 초콜릿 소스, 잼, 아이스크림 등이 들어있고, 짭짤한 와플에는 치즈와 닭고기(또는 쇠고기)가 들어있습니다. 마트에서 구매한 기성 와플+누텔라에 비해 갓 구운 달콤한 와플은 바삭하고 부드러우며 기름진 느낌이고, 리에주 와플은 신선하면서도 기름지지 않은 느낌이다.

이곳은 인터넷 연예인 매장이고 여러 여행사이트에도 소개된 곳이라 줄을 자주 서게 됩니다. 아침에 처음 오픈했을 때 가서 줄을 서지 않고 샀는데, 사실 좀 달달한 느낌도 있었고, 공기도 너무 많고 식감도 부족했어요.

브뤼셀의 유명한 체인점인 이 와플은 뜨거울 때 먹어도 맛있습니다. 아이스크림이나 메이플 시럽을 추가하면 매우 상쾌한 느낌을 주어 아침 식사로 드실 수 있습니다.

벨기에에서 와플을 많이 먹어봤지만, 그래도 여기를 추천합니다. 생위베르 산책로에 있는 플래그십 스토어예요. 초콜릿 소스와 크림이 곁들여진 따뜻한 와플이 정말 맛있어요. 물론, 단 것을 좋아하지 않거나 당뇨병이 있는 관광객이라면 정말 달다는 걸 알아두셔야 해요.

그랜드 플라자 끝자락에 있는 이 와플 가게는 항상 줄이 서 있고, 정말 맛있어요! 갓 구운 와플에 소스, 신선한 딸기, 그리고 달콤한 화이트 프로스팅을 얹어 먹는데, 바삭하고 향긋하며 달콤하고 부드러우면서도 선명한 색감이 정말 끝내줘요. 와플을 만드는 두 잘생긴 남자분은 정말 친절하세요!

클래식한 맛은 오리지널 맛일 거예요. 외국인 관광객들에게 정말 인기 있는 곳이라서 항상 줄이 서 있어요. 2층 창문에서 틴틴 벽화가 보이거든요. 오리지널 맛과 커피 세트는 4유로 정도인데, 꽤 맛있어요.