Chez Leon 1893

브뤼셀의 해산물 거리에는 많은 레스토랑이 있습니다. 가장 정통적인 레스토랑은 1893년에 설립된 Chez Leon입니다. 이곳의 치즈 마늘 홍합은 정말 맛있습니다! 이 매장에서는 작년에 에미레이트 항공에서 근무하다가 KLM에 입사한 한국인 동료도 만났습니다. 세상은 참 좁습니다.

브뤼셀 중심부에는 쉐 레온(Chez Leon)이라는 레스토랑이 있습니다. 1893년에 오픈하여 100년의 역사를 지닌 가게입니다. 일반적으로 식사 시간에도 여전히 줄이 있으므로 사전에 예약하는 것이 가장 좋습니다. 홍합을 먹는 방법도 여러 가지가 있는데, 메인 코스로 빵과 버터, 벨기에 맥주 한 잔이 함께 나온다.

100년이 넘는 역사를 지닌 오래된 가게인데 홍합을 주로 팔고 있는데 배를 채우기 위해 감자튀김과 빵을 주문했는데 둘 다 맛있었어요.

이 가게는 브뤼셀의 유명한 해산물 거리인 Rue des Bouchers에 있습니다. 근처에는 많은 홍합 가게가 있지만, 이곳이 손님들에게 더 인기가 많습니다. 우리는 오후 7시에 레스토랑에 도착했습니다. 더운 날이었지만, 우리는 여전히 거리의 야외 좌석을 선택했습니다. 각 테이블은 작고 서로 가까이 있었습니다. 거리는 넓지 않았고 보행자들이 끊임없이 지나갔습니다. 에어컨이 완비된 매장에 들어갔을 때, 저는 위층과 아래층에 수십 개의 빈 테이블을 보았지만, 대부분 손님은 야외에 앉았습니다. 우리는 삶은 홍합과 셀러리, 랍스터, 굴, 달팽이, 조개가 담긴 접시를 주문했는데, 작은 테이블에 간신히 놓을 만큼 충분했습니다. 우리에게 서비스해 주신 분은 친절하고 노인이셨는데, 신속하고 효율적으로 일해주셨고, 음식도 빨리 제공해 주셨습니다. 홍합은 매우 신선하고 깨끗합니다. 냄비 전체에 모래가 없습니다. 조리 온도가 적당합니다. 부드럽고 맛있습니다. 현지에서 껍질을 벗긴 새우도 맛있습니다. 홍합을 먹고 나면 바닥에 있는 우유 같은 흰색 수프 냄비의 물은 노출되어 있습니다. 주스를 마신 후, 홍합의 맛이 수프에 완전히 흡수된 것을 느꼈습니다. 그 플래터도 정말 맛있었습니다. 저녁 식사 후에 나는 온몸에 땀을 흘렸다.

이 레스토랑은 실제로 이 레스토랑 지역에서 가장 인기가 많습니다. 우리는 1층 자리를 택했고, 가끔은 많은 사람들이 매장 안으로 들어와 위층에서 식사를 하곤 했습니다. 홍합 맛은 괜찮았어요. 우리 중 두 명이 세트 메뉴를 주문하고 치즈를 곁들인 구운 홍합 한 접시를 추가했지만, 다 먹지 못했습니다. 벨기에를 방문한다면 꼭 시도해 볼 만한 곳입니다.

우선 맛이 좋다. 내가 주문한 세트는 35유로 정도이고, 맥주, 샐러드, 감자튀김, 홍합이 포함되어 있다. 남편과 저는 이 음식을 함께 먹었는데 딱 적당했습니다. 파리에 비하면 브뤼셀은 물가가 저렴하고 가성비가 좋습니다. 벨기에에서 홍합을 한 번만 먹었기 때문에 다른 레스토랑과 비교할 수 없습니다. 화이트 와인 크림을 주문했는데, 크림 수프는 짜지 않았고, 홍합 몇 개에 모래가 들어 있었지만 맛은 좋았습니다. 맥주는 맛있었고, 나중에 다른 식당에서 맥주 두 잔도 마셨습니다. 환경은 괜찮습니다. 서비스: 별로, 열정적이지 않고, 분위기도 별로였어요(저는 항상 이랬던 줄 알았는데, 이틀 사이에 식당 두 군데서 먹고 나서 ㅎㅎ)

브뤼셀에 있는 아주 유명한 하이홍 레스토랑입니다. 누구와 가도 여기서 먹어야 합니다~~~. 나중에 파리에서도 이 체인점에서 먹었는데, 이번만큼 맛있는 곳은 없었습니다. 왜 그런지 이해가 안 갑니다. 처음에 가장 싼 세트 메뉴를 주문했는데~~. 저는 술에 매우 약합니다. 상그라를 마시면 토해버리거든요~~~그래서 맥주의 맛을 즐길 수가 없어요~~~술 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요

벨기에에서 맛있는 음식을 많이 먹었지만, 아직도 그리운 건 여기뿐인데, 너무 맛있거든요. 지역 특산품이 있고, 제일 좋아하는 건 해산물인데, 아주 신선하고 맛있어요.