Plachuttas Gasthaus zur Oper

동네에 잘 알려진 가게는 물량이 많이 팔리지는 않지만, 몇 가지 물건을 더 주문할 수 있기 때문에 사람이 많을수록 경제적이다. 식사 전 빵은 인원수에 맞춰 2가지 종류로 제공됩니다.

굴라시(삶은 쇠고기라고도 함)를 전문으로 하는 오스트리아 현지 요리를 선보이는 노포 미쉐린 레스토랑입니다. 고기는 소의 엉덩이 부분에서 채취하여 골수와 함께 긴 뼈와 함께 몇 시간 동안 끓입니다. 국물은 맑고 달콤하며 고기는 입에서 녹습니다. 다른 요리도 맛있고, 기름기가 적고, 짠맛이 덜합니다. 빵도 맛있어요. 이 레스토랑은 비엔나에 3곳이 있습니다. 메인 요리는 동일하지만 각각의 특징이 있다고 들었습니다. 비엔나에 있을 때 시도해 볼 가치가 있습니다.

음료 두 잔을 주문했다. . . 깜빡한 게 없어서 원래는 리뷰에 언급된 레몬맥주를 주문하고 싶었는데 와인인데 레몬이라는 단어만 보고 잘못 주문했는데 그래도 맛있었어요. 클래식 쇠고기 수프는 수프에 포함되어 있지 않으며, 메뉴를 보면 첫 번째 전채입니다. 9.2유로, 계산할 때 얼마인지는 모르겠지만 고기 무게 때문인 것 같아요. 나는 이것에 대해 모른다 타오, 국물이 좀 짠 것 빼고는 다 좋아요, 고기가 맛있어요 푸아그라밥을 주문했는데, 사테를 튀겨낸 듯한 느낌이 꽤 맛있었어요. 체크아웃을 하다가 처음에 건네준 빵이 유료라는 걸 깨달았습니다. 빵을 안 좋아하는 사람을 본 적이 없어요. 결제 시 팁 수집에 대한 특별 알림이 제공됩니다. 5시에 음식을 예약하지 않으면 웨이터는 한 시간 동안 식사를 할 수 없다고 말할 것입니다. 결국 우리는 오페라를 볼 예정이다. 그러니 전혀 문제가 없습니다

관광객 함정. 음식 자체는 나쁘지 않지만, 많은 놀라움이 있는 청구서에 대비하세요. "게데크"와 두 사람에 대한 타펠스피츠 요금은 메뉴에 나와 있는 것보다 훨씬 더 비쌉니다(그러자 웨이터가 완전한 헛소리로 설명하려고 합니다).

이 식당은 투어 가이드가 미슐랭 레스토랑이라고 추천해 준 곳이에요. 정오에 갔을 때는 자리가 꽉 차서 오래 기다려야 할 것 같아서 케른티아 거리로 가서 쇼핑을 했어요. 3시쯤 다시 돌아왔을 때는 자리가 비어 있어서 편하게 앉을 수 있었어요. 식사 전 빵, 버터, 크림은 무료였어요. 중요한 건 빵과 버터를 먹었을 때 깜짝 놀랐다는 거예요. 너무 맛있었어요. 그냥 일반 버터 아닌가요? 그래서 버터를 여러 번 덧발라 비린 건 신경 안 쓰고 먹었는데, 정말 맛있었어요. 소고기 육회는 강력 추천합니다. 전에 상하이에서 소고기 육회를 먹어봤는데 너무 얇고 맛없었어요. 여기 육회는 정말 최고예요! 진한 고기 향이 얼마나 신선한 재료인지 잘 보여요! 정말 맛있어요! 소고기 육수는 사실 실수로 주문했어요. 큼직한 소고기 조각과 두 가지 종류의 디핑 소스, 그리고 구운 매시드 포테이토를 시키려고 했는데, 다행히 잘못 주문해서 이렇게 맛있는 수프를 맛볼 수 있었어요! 소고기 수프인데 소고기는 안 들어가요. 소고기를 넣고 끓인 수프에 계란 껍질, 당근 큐브, 그리고 다른 채소들을 넣어야 하는데, 수프 한 그릇 전체가 향긋하고 맛있어요. 다음은 아까 말씀드린 양이 많은 수프예요. 이름은 잘 모르겠지만, 소고기 조각이 아주 크고 향긋해요! 부드러워요! 다양한 양념과 함께 먹으면 더욱 맛있어요. 수프가 진해서 야채도 아주 맛있고 맛있어요. 매시드 포테이토도 우유가 듬뿍 들어가서 식감이 쫀득해요. 이 음식은 유럽 여행 중 가장 만족스러운 식사였어요. 클래식인 돼지갈비 튀김을 시키지 않은 게 아쉽네요. 다음에 또 먹으러 갈게요.