Figlmüller Wollzeile

튀긴 돼지고기 외에 쇠고기 수프도 있는데, 100년 된 쇠고기 수프를 전문으로 하는 레스토랑이 몇 군데 있는데, 고기를 아주 바삭하게 끓입니다. .

이 가게의 비결은 얼굴보다 큰 돈가스 튀김인데 맛이 꽤 괜찮고, 샐러드 야채와 함께 먹어서 피곤함도 덜했어요.

이 레스토랑은 100년 전통의 돈까스 전문점입니다. 돼지갈비는 2인분만 주문하세요. 돼지갈비는 얼굴보다 크니까요. 아주 얇게 두드려서 윗면과 아랫면이 황금가루로 코팅되어 있는 것 같은데, 색깔이 더 예쁘다는 점만 빼면 상해돼지갈비와 별반 차이가 없는 것 같아요.

피글뮐러는 100년 넘게 4대째 이어져 온 명가입니다. 오스트리아 빈에서 아주 유명한 돈까스 전문점입니다. 인기가 많아 예약은 필수입니다. 가장 유명한 건 돈까스인데, 크고 맛있어서 상하이 돈까스에 버금갑니다. 하지만 저는 비엔나 돈까스보다 황매운 간장에 찍어 먹는 상하이 돈까스가 더 맛있다고 생각합니다. 돈까스 외에도 찐 소고기도 아주 맛있고 양도 많아서 추천할 만합니다.

오스트리아 황제 프란츠가 가장 좋아했던 음식이 튀긴 돼지갈비였다고 해서 오스트리아의 국민 음식이 되었다고 해요. 돼지갈비로 유명한 이 식당은 정말 인기가 많아요. 식사 시간에 문 앞에서 30분을 기다렸는데, 상하이 인터넷 유명 식당들의 대기 시간에 비하면 아주 만족스러웠어요. 돼지갈비는 손바닥보다 커서 여자 둘이 나눠 먹을 수 있을 정도예요. 레몬즙을 넣으면 새콤하고 바삭한 맛이 나는데, 노란색 브랜드의 매콤한 간장이 돼지갈비와 정말 잘 어울린다는 생각이 들어요. 유럽 사람들은 이런 마법이 없다는 게 아쉽네요! 샐러드나 수프 같은 다른 음식들은 그저 그랬어요.

씨트립 가이드를 보고 이 식당에 왔어요. 맛, 분위기, 서비스 모두 아주 좋고 가격도 저렴해서 정말 마음에 들어요. 돼지고기는 바삭하고 부드러워요. 레몬즙을 짜서 먹으면 독특한 풍미가 나요. 감자 샐러드도 한 입 먹었는데 정말 맛있었어요.

100년 된 식당으로, 돼지갈비와 스테이크를 판매하는데, 스테이크는 돼지갈비보다 약간 더 비쌉니다. 저희가 갔을 때는 식사 시간이 아니어서 줄을 서는 사람이 많지 않았습니다. 하지만 안전을 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 식사를 못 하거나 줄을 설 수 없을 수도 있습니다. 자리에 앉아 스테이크와 수프를 주문했습니다. 사람이 많아서 음식이 천천히 나왔지만, 괜찮았습니다! 나온 스테이크는 정말 양이 많았습니다. 식욕이 왕성한 두 사람이 한 접시를 먹을 수 있을 정도였습니다. 고기는 두들겨 맞은 듯 두껍지 않았습니다. 배가 큰 저는 한 접시 먹고 나면 배가 아주 든든합니다. 빵가루도 아주 고르게 뿌려져 있습니다. 다른 알려지지 않은 가게의 스테이크와 비교하면, 유명 가게는 정말 유명하고 맛도 최고입니다!

저와 함께 100년 된 레스토랑에 가서 얼굴보다 큰 슈니첼을 즐겨보세요! 슈니첼 사이에 다뉴브 강이 있다는 걸 깨닫게 될 거예요! 유서 깊은 피그뮐러 레스토랑 앞에는 독일어, 영어, 프랑스어, 스페인어로 "비엔나에서 가장 유명한 슈니첼"이라는 문구가 적힌 에메랄드 그린 간판이 있어요. 정말 맛있어요! 휴대폰보다 얇은 스테이크는 기름지지 않고, 빵가루는 바삭하고, 고기는 부드러워요. 물론 이틀 전에 먹었던 슈니첼이 식감 면에서는 더 훌륭했지만, 튀긴 음식을 별로 안 좋아하는 저조차도 두 레스토랑의 튀긴 음식 모두 꽤 만족스러웠어요! 두 사람이 먹기에 딱 좋은 큰 스테이크와 함께 국민 디저트인 사과 슈트루델을 주문해 보세요. 정말 맛있어요!