Saint Peter at The Grand National Hotel

오늘 정오에 패딩턴에서 성 베드로를 시험해 봤습니다. 2018년 시드니 최고의 레스토랑. 가게는 작고 전체적인 장식은 추운 스타일입니다. 해산물, 특히 생선을 전문으로 합니다(성 베드로는 어부의 수호성인입니다). 요리는 매우 좋습니다. 스타터는 성게 도넛입니다. 매우 신선한 흰 성게 회를 도넛 위에 올려 놓고 타르타르 소스로 양념합니다. 오늘의 메인 요리는 셰프가 특별히 추천하는 황새치 튀김 샌드위치이고, 소스는 그릭 요거트에 야채를 섞은 것인데, 첫 번째 요리만큼 훌륭하지는 않지만 그래도 칭찬할 만하다. 테두리가 없는 부드러운 흰 빵과 바삭하게 튀긴 생선 껍질, 부드럽고 탄력 있는 생선 살이 풍부한 식감을 형성하지만, 소스가 조금 더 달았다면 제 입맛에는 더 맞았을 것 같아요. 마지막으로 가격 대비 성능이 매우 높다는 점을 강조하고 싶습니다. 기본적으로 시드니의 일반적인 식사 평균 가격이므로 일반 식사에 적합합니다.

Niland 셰프는 이 레스토랑을 천천히 시드니 최고의 레스토랑 중 하나로 탈바꿈시켰습니다. 그와 그의 팀이 얻은 모든 찬사에도 불구하고 레스토랑은 여전히 ​​​​창의성을 발산하고 계속해서 깊은 인상을 남깁니다. 이 레스토랑의 서비스는 매우 전문적이었고 분위기는 매우 활기찼으며 음식은 정말 맛있었습니다. 이렇게 놀라운 식사 경험을 해주셔서 감사합니다!

세인트 피터(Saint Peter)는 전 세계의 손님들에게 매우 인기 있고 사랑받는 시드니의 현지 레스토랑입니다. 이곳의 해산물 잔치는 그야말로 눈을 즐겁게 해주는 음식이며, 핵심은 가격이 비싸지 않다는 것입니다.