Name: Charred Kitchen & Bar
Address: 1-5 New St, Orange, New South Wales 2800, Australia, 오렌지
Telephone: +61 2 6363 1580
Price range: 26

#창작 인센티브 플랜으로 현금 1만원 지급 호주의 오렌지는 뉴사우스웨일즈주 중부에 조용히 자리 잡은 잃어버린 진주와도 같습니다. 와인과 음식으로 유명한 이 작은 마을은 일년 내내 평균 기온이 6℃~18℃로 쾌적한 기후를 자랑하므로 언제 방문해도 편안한 여행을 즐길 수 있습니다. 1. 미뢰 카니발: 음식 지도 1. 아그레스틱 그로서(Agrestic Grocer): 오렌지의 풍미를 깊이 느낄 수 있는 고급 레스토랑입니다. 매장의 커피는 향기가 은은합니다. 커피콩은 신중하게 선별되어 갓 갈아서 제공합니다. 한 모금 마시면 풍부한 향이 입 안에 퍼집니다. 수제 치즈는 맛이 섬세하고, 잼과 피클과 함께 먹으면 신맛, 단맛, 짠맛이 혀끝에서 충돌합니다. 이곳의 간단한 식사는 모두 신선한 현지 식재료로 만들어졌는데, 지역 농장에서 직접 생산된 야채와 부드럽고 육즙이 가득한 구운 닭고기를 곁들인 요리가 있으며, 모든 음식은 자연의 풍미가 가득합니다. 2. Charred: 숯불 바베큐를 전문으로 하는 레스토랑. 독특한 스모키한 풍미가 특징입니다. 훈제 소고기나 훈제 돼지고기와 같은 훈제 고기의 작은 부분은 약간 탄 껍질을 가지고 있고, 안은 부드럽고, 매혹적인 연기 향을 풍깁니다. 사이드 요리에는 현지 제철 신선한 야채와 과일, 그리고 가벼운 견과류 풍미의 체다 치즈와 같은 다양한 특별 치즈가 포함됩니다. 이 두 가지의 조합은 맛을 매우 풍부하게 만듭니다. 2. 시각적 향연: 아름다운 풍경 투어 1. 힐사이드 하베스트 과수원: 75년 역사의 이 가족 과수원은 과일을 좋아하는 사람들의 천국입니다. 봄에는 과수원이 꽃으로 가득합니다. 산 곳곳에 하얀 벚꽃과 분홍색 복숭아 꽃이 피어나며 아름다움이 취하게 합니다. 수확철에는 체리, 자몽, 사과가 가지에 매달려 있습니다. 직접 따서 수확의 기쁨을 느껴보세요. 놀다가 지치면 과수원 카페에 가서 향기로운 커피 한 잔과 달콤한 사과 파이 한 조각을 주문할 수 있습니다. 사과 파이는 자체 과수원에서 생산된 사과로 만들어졌으며 살이 통통하고 달콤하고 맛있습니다. 2. 스윙잉 브리지 와이너리: 호주의 뛰어난 와이너리 경험의 일원으로서, 오렌지의 독특한 풍미를 보여주는 와인을 양조하는 데 전념합니다. 샤르도네와 피노 누아는 이 와이너리의 시그니처 와인입니다. 와이너리에 들어서면 깔끔하게 정리된 포도나무와 무성한 푸른 나무가 있는 넓은 포도원이 눈에 들어옵니다. 와인 시음실에서는 다양한 연도와 다양한 맛을 지닌 와인을 맛볼 수 있으며, 일부는 풍부한 과일 향이 나고 일부는 부드러운 맛이 납니다. 와이너리에서 제공하는 바삭한 빵 조각과 고급 치즈와 같은 특별한 간식과 함께 매우 편안합니다. 3. 프린티 와인: 12년 연속으로 할리데이 5스타 와이너리로 평가받았으며, 뛰어난 품질을 자랑합니다. 와인 저장고 체험 외에도 다양한 특별 활동도 제공됩니다. 스파클링 와인 마스터클래스에 참여하면 스파클링 와인의 양조 과정에 대한 심층적인 이해를 얻고, 직접 블렌딩에 참여할 수 있습니다. 와이너리의 서양식 레스토랑은 포도원과 구릉을 바라보며 일류의 식사 환경을 제공합니다. 4코스 식사는 신중하게 페어링되었습니다. 애피타이저는 부드러운 푸아그라로, 달콤하고 신맛이 나는 잼과 함께 제공되며, 섬세한 맛이 납니다. 메인 코스는 완벽하게 구운 스테이크로, 신선하고 상쾌한 사이드 요리가 제공됩니다. 디저트는 입안에서 녹는 절묘한 초콜릿 무스입니다. 3. 여행 일정 계획: 3일간의 즐거움 1일차: 원주민 문화 모험을 떠나 위라주리족의 풍부하고 역동적인 문화에 대해 심도 있게 이해하고, 희생 장소 등 문화적 의미가 있는 장소를 방문하고, 고대 문화의 매력을 경험하세요. 오후에는 Hillside Harvest 과수원으로 가서 과일 따기 여행을 시작합니다. 저녁에는 과수원 근처에서 현지 별미를 맛볼 것입니다. 2일차: 오전에는 서스펜션 브리지 와이너리에 가서 고급 와인을 맛보고, 와인 제조 과정에 대해 알아보았습니다. 오후에는 Printhie Wines로 가서 피크닉, 플라이 낚시 등 와이너리의 특별 활동을 경험하고 저녁에는 와이너리의 웨스턴 레스토랑에서 낭만적인 저녁 식사를 즐겨보세요. 3일차: 오렌지 마을을 여유롭게 산책하고, 특산품 상점을 방문하고, 지역 패턴이 들어간 수공예품, 정교한 와인잔 등 기념품을 구매하세요. 그 후, 우리는 오렌지로 돌아가서 즐거운 여행을 마무리할 준비를 했습니다. 4. 팁: 예방 조치 1. 지연을 피하기 위해 일부 레스토랑과 명소는 미리 예약하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 프린티 와인의 서양 레스토랑과 특별 체험 프로그램은 매우 인기가 많으며, 사전에 예약하면 원활한 경험을 보장받을 수 있습니다. 2. 호주의 소켓은 중국과 다릅니다. 변환 플러그를 챙겨서 온라인이나 슈퍼마켓에서 미리 구매하세요. 그렇지 않으면 충전이 번거로울 것입니다. 3. 이곳의 자외선은 강하기 때문에 어느 계절에 오든 자외선 차단 조치를 취해야 합니다. 고기능 자외선 차단제, 챙이 넓은 모자, 선글라스를 착용하여 피부와 눈을 보호하세요. 4. 와이너리에서 와인을 시음할 때는 적당히 마시고 너무 많이 마시지 않도록 주의하세요. 결국, 여정의 나머지 시간도 즐겨야 하니까요.

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