Name: Hogs Breath Cafe
Address: 30 Chapman Rd | Shop 3, Geraldton, Western Australia 6530, Australia, 제럴턴
Telephone: +61 8 9921 6758

Hogs Breath Cafe

작은 마을은 시드니 같은 대도시와는 다릅니다. 어두워지면 거리에 사람이 거의 없고, 황혼이 되면 모든 상점이 문을 닫습니다. 지도를 따라 쭉 따라가니 길 양쪽에 어두운 불빛이 있고 맥도날드로 갈 준비가 되어 있었는데...

길을 끝까지 걷다 보니 머리 위에 &#39;소금 접시&#39;라는 간판이 걸려 있었는데, 가까이 다가가 보니 와, 꽉 차 있었어요! 문에 들어서기도 전부터 집안의 따뜻한 분위기를 느낄 수 있습니다.

레스토랑 매장은 원래 크지 않아서 3분의 1은 오픈 키친으로, 3분의 1은 프론트 데스크 계산대에, 1/3만이 고객 식사 공간으로 사용되고 있습니다. 하지만 전체적인 레이아웃은 정돈되어 있고, 실내 장식은 모던하고 심플하며, 테이블 세팅과 작은 양초가 매우 따뜻합니다~

메뉴는 매우 간단하며 전채 요리와 메인 요리로 나누어져 있으며, 전채 요리는 모두 샐러드이며, 메인 요리에는 기본적으로 고기 요리가 5가지 있습니다. 1인당 주문에 따라 1인당 전채 요리, 메인 요리, 음료가 제공됩니다.

맨 마지막에 말씀드리지만 이 식당에 대한 애정을 미리 정리해봤습니다. 정말 맛있습니다. 저희는 이틀 연속 이곳에 와서 거의 모든 요리를 맛보았습니다. 그 중 처음부터).

외국인 메뉴의 아쉬운 점 중 하나는 높은 수준으로 요약하는 방법을 모르고 모든 재료를 일렬로 배열하는 것을 좋아한다는 점입니다. 이로 인해 리뷰에 약간의 문제가 발생하므로 간략하게만 말씀드리겠습니다. 대신에 주요 성분을 선택하세요.

제가 볼 때, 이런 2, 3급 도시에서 쇠고기가 이 정도 수준에 도달한다는 것은 전혀 예상치 못한 일입니다. 쇠고기는 고기 품질과 양념면에서 모두 우수합니다. 요건 미디엄 레어이고, 구이는 생음식을 거의 먹지 않는 저에게 딱 맞네요. 피가 묻어도 입에 전혀 불편함이 없고 향긋한 쇠고기 맛이 입안에 가득합니다.

생선 두 접시를 먹었던 기억이 나네요. 하나는 전채(연어)로, 하나는 메인 요리로(어떤 생선인지는 모르겠습니다). 연어 전채 요리를 구워서 풀 더미 아래에 묻었습니다. 나는 여전히 서로 간섭하지 않고 원래의 신선한 재료의 맛에 영향을 미치지 않고 풀을 먹고 생선을 먹는 데 익숙합니다. 주메뉴였던 생선인데, 접시 바닥에 기름이 많이 묻어 있어서 구운 줄 알았어요. 그런데 언니는 확실히 찐 것이니 나중에 기름을 부어야 한다고 했어요. 한입 먹어보니 고기가 정말 담백하고 느끼하지 않아요.

전채 요리 중에서 가장 인상 깊었던 것은 여름이었습니다. 이름에 걸맞게 다채롭고 여름의 활력이 넘치는 요리일 뿐만 아니라, 야채와 과일부터 고기까지 재료도 풍부하고 다양하며, 다양한 부드러움과 단단함을 지닌 견과류와 다양한 잼이 함께 제공됩니다. . 시시각각 변하는 질감과 레이어드 질감이 어우러진 눈부신 조합은 나를 단번에 사랑에 빠지게 만들었다.

오징어 링도 바삭하고 부드러우며 쫄깃한 식감이 일품입니다. 치킨은 약간 뉴올리언스 스타일인데 옆에 있는 야채는 본 적이 없네요. 동생이 호주 특산품이라고 소개한 적도 있는데... 으깬 감자와 국물 베이스가 신맛이 나는데, 그게 제게 정말 잘 맞는 것 같아요.

소금 요리는 그냥 맛있어요. 그렇지 않으면 이틀 연속 먹으러 올 생각은 없어요. 비록 이 작은 마을이 아니더라도 대도시에 오픈하면 인기가 많을 거라 생각해요. 다음에 Geraldton에 오면 꼭 달빛을 활용하여 또 다른 식사를 할 것입니다 ~

💙제럴드턴

서호주 중서부 지역에서 가장 큰 해안 도시인 제럴드턴에서 꼭 방문해야 할 두 가지 명소를 선정했습니다👉🏻
1️⃣호라이즌 볼
🌟핑크 호수, 헛 라군에서 차로 약 1시간 거리
🌟거대한 유리 공입니다. 공 근처에 서거나 공을 통해 바깥 세상을 바라보며 마치 뒤집힌 세상에 있는 것처럼 바깥 세상을 관찰할 수 있습니다. 이는 &quot;수평선&quot;과 &quot;시점의 변화&quot;를 상징합니다.
2️⃣세인트 프란시스 자비에르 대성당
🌟호라이즌 볼에서 차로 약 4분 거리
🌟외벽은 주황색 벽돌로 만들어졌으며, 전체적인 디자인은 단순하면서도 엄숙합니다.

🍽️저녁 추천👉🏻스키타스 레스토랑 바 &amp; 카페
🌟세인트 프란시스 자비에르 대성당에서 차로 3분 거리
🌟사전 예약 권장‼️
🌟여기의 풍경은 아름답습니다. 특히 요트들이 창가에 정박하는 일몰은 더욱 아름답습니다.
🌟추천 메뉴: 치즈 랍스터, 파스타를 곁들인 해산물, 베이컨 가리비 롤, 굴

🏠숙박 추천👉🏻네수토 제럴드턴
🌟레스토랑에서 차로 약 4분 거리
🌟객실은 넓고 편안합니다.
🌟하지만 1층은 차고이므로, 캐리어를 맡기려면 계단을 이용해 2층으로 올라가셔야 할 수도 있습니다.
🌟17시 이후에 체크인하시는 경우, 호텔에 미리 연락해 주셔야 합니다. 호텔에서 셀프 체크인 안내를 안내해 드립니다.

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Hogs Breath Cafe

Hogs Breath Cafe 리뷰