티라미수 천국을 찾았다✨🇮🇹🤤🙌✨👏
트레비소에서 가장 기억에 남는 음식점을 꼽으라면 단연 시뇨레 & 시뇨리(Signore & Signori)일 겁니다.
단순히 레스토랑이라고만 하기엔 부족할 정도입니다. 레스토랑, 카페, 젤라테리아, 파스티체리아까지 모든 것을 갖춘 세련된 공간이니까요. 다시 말해, 어떤 음식이 당기든 시뇨레 & 시뇨리에는 이미 다 준비되어 있을 가능성이 매우 높습니다.
위치 또한 더할 나위 없이 좋습니다. 트레비소에서 가장 유명한 광장인 피아차 데이 시뇨리(Piazza dei Signori)에 자리 잡고 있어 찾기가 매우 쉽습니다. 구시가지를 걸어서 둘러보든, 가이드 투어에 참여하든, 시내버스를 타든, 심지어 귀여운 트레비소 그린 철도(Trenino Green di Treviso)를 타든, 어느새 시뇨레 & 시뇨리 앞을 지나게 될 겁니다.
그리고 바로 그때, 유혹이 시작됩니다.
이 카페는 트레비소 최고의 티라미수 맛집이라고 자부하는데, 티라미수가 이 도시의 음식 정체성의 일부로 여겨지는 만큼, 이는 꽤나 대담한 주장입니다. 당연히, 트레비소에서의 마지막 날, 우리는 그 주장을 직접 확인해 보지 않고는 떠날 수 없었습니다.
카페 안으로 들어서는 순간, 우리는 그 위험성을 직감했습니다.
진열된 페이스트리는 정말이지 거부할 수 없을 만큼 매력적이었습니다.
아름답게 만들어진 케이크, 페이스트리, 디저트들이 마치 훈련된 판매원들처럼 우리를 바라보고 있었습니다. 만약 저와 제 동생이 다른 곳에서 이미 식사를 하지 않았더라면, 아마도 작은 빵집을 차릴 만큼 많은 페이스트리를 사서 나왔을지도 모릅니다.
분위기 또한 인상적이었습니다. 마치 고전적인 이탈리아 카페와 빈티지 영화 세트장을 합쳐놓은 듯한 세련되고 우아하면서도 약간은 연극적인 분위기가 느껴졌습니다. 가짜 영화 포스터들이 벽을 장식하고, 고풍스러운 의자들이 야외 테라스를 가득 채웠으며, 인테리어는 현대적이면서도 향수를 불러일으키는 독특한 매력을 동시에 지니고 있었습니다. 모든 구석구석이 마치 세심하게 디자인된 듯, 발걸음을 멈추고 감탄하게 만드는 곳이었습니다.
그리고 드디어 하이라이트가 찾아왔습니다.
티라미수.
제 동생은 럼주가 듬뿍 들어간 것에 가장 먼저 주목했습니다. 사실, 그는 아주 만족스러워했습니다. 동생 말로는, 많은 티라미수 가게들이 알코올을 너무 적게 넣는 경향이 있는데, 이곳은 럼주의 진정한 맛을 제대로 살렸다고 했습니다.
저는 트레비소의 티라미수에 대해 전반적으로 칭찬을 아끼지 않을 수 없습니다.
저희가 트레비소에 머무는 동안 먹어본 티라미수 중 이곳의 티라미수가 다른 곳에서 먹어본 것보다 훨씬 진하고, 부드럽고, 풍부했습니다. 사실, 놀랄 일도 아닙니다. 트레비소는 티라미수의 발상지로 널리 알려져 있으니까요. 이 디저트를 제대로 만드는 법을 아는 도시가 있다면, 바로 이곳일 것입니다.
결론은?
정말 최고입니다.
맛있고, 부드럽고, 균형 잡힌 맛에, 제 동생이 만족스러워할 만큼 적당한 양의 럼주까지 더해져 완벽한 조화를 이루었습니다.
트레비소에 간다면 티라미수를 빼놓을 수 없죠. 마치 베네치아에 가서 운하를 그냥 지나치는 것과 같아요. 절대 해서는 안 될 일이죠.
티라미수 순례를 시작할 곳을 찾고 있다면, 시뇨레 & 시뇨리(Signore & Signori)가 최고의 선택이 될 거예요.
📍 주소
시뇨레 & 시뇨리(Signore & Signori)
Piazza dei Signori 9, 31100 Treviso, Italy
트레비소 중심부에 위치한 세련된 카페, 제과점, 젤라테리아, 레스토랑을 겸비한 이곳은 티라미수를 선사한 도시 트레비소를 떠나보내는 가장 맛있고 특별한 방법 중 하나일 거예요.
안녕, 트레비소. 칼로리 폭탄이었지만, 그럴 만한 가치가 충분했어요. 🍰☕😄🇮🇹
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