쉐라톤 홍콩에서 따뜻하고 즐거운 뷔페식 저녁 식사
여러 가족이 이곳에 모여 좌삼촌을 배웅했습니다. 제 삼촌은 단골손님이셔서 이곳을 추천해 주셨어요. 우리는 실망하지 않았습니다. 뷔페는 다양한 스타일과 선택이 가능합니다. 모든 아이템이 놀라움을 가져다주는 것은 아니지만, 전반적인 수준은 확실히 평균 이상입니다. 해산물 스타일은 긴다리 게, 파란 게, 홍합, 냉동 새우, 달팽이, 굴 등 기본적인 것들입니다. 저는 몰랐는데, 어른 한 명당 냉동 랍스터를 하나씩 준다는 걸 알게 됐어요. 랍스터 살은 탄력이 있고, 전체 크기는 어른의 손바닥보다 큽니다. 그중 하나에는 엄청난 랍스터 페이스트가 있었어요, 맙소사!!
사실 저도 코로나19 팬데믹 기간 동안 스테이케이션을 하며 뷔페 저녁을 먹으러 왔는데, 지난번에 왔을 때는 얼음탑 위에 굴이 산처럼 쌓여 있었어요. 이번에는 한정된 수량으로 반쯤 개봉된 상태로 제공되었습니다. 손님이 많지 않아서인지, 진열방법을 바꾸었을 수도 있고, 아니면 품질을 향상시키기 위한 것일 수도 있습니다. 저는 3잔을 먹었는데 모두 꽤 맛있었습니다. 가끔 한두 명은 좀 더 뚱뚱했고, 다른 사람들은 그다지 마르지 않았습니다. 생굴을 먹지 않는다면 튀긴 굴도 먹을 수 있습니다.
스페인식 해산물 볶음밥, 스페인식 소시지 조림, 스페인식 야채 수프, 스페인식 햄, 추로스 등이 들어간 스페인 테마의 저녁 식사였지만, 오늘 밤의 요리는 그 테마에 걸맞게 뛰어나다고 생각하지는 않습니다. 제 눈길을 사로잡은 것은 갓 만든 일본식 바비큐 돼지고기 라멘(선택 사항), 갓 구운 가고시마 A5 와규 소고기(기름이 두렵지 않다면 꼭 드셔보세요!), 갓 튀긴 파스타 3종(파스타 2종을 먹어봤는데 맛있었고, 희귀한 알덴테였어요!), 생선 우렁이 스튜, HG의 최신 아이스크림 등이었습니다. 모든 것을 조금씩 먹어보니 배가 불러요 💕
저는 설탕 섭취를 조절하고 있으며 디저트에 대한 높은 요구 사항이나 필요 사항이 없습니다. 지난달 만다린 오리엔탈에서 먹은 해산물 뷔페와 비교해보면 이곳을 더 선택할 것 같아요. 결국, 전반적인 수준은 평균적인 편이고, 만다린 오리엔탈은 디저트 부문에서 더 뛰어납니다!
더 중요한 점은, 웨이터들이 접시를 재빨리 가져갔고, 매니저가 연인(생일에 케이크를 배달해주는 사람)을 준비해 놓았고, 사진 촬영을 도와주겠다고 제안하는 등, 오늘 밤의 파티를 더욱 완벽하게 만들어 주었다는 것입니다!