Toichi Pancake 기타호리에점 (トイチパンケーキ)
기타호리에에 도착하니, 거리에는 신사이바시 특유의 번잡함도 없고, 도.
Toichi Pancake 기타호리에점 (トイチパンケーキ)
기타호리에에 도착하니, 거리에는 신사이바시 특유의 번잡함도 없고, 도톤보리의 혼잡함도 없었습니다. 역에서 걸어오는 길, 건물 사이로 비치는 햇살과 길모퉁이에 흩어져 있는 카페, 작은 상점들 덕분에 자연스레 발걸음이 느려집니다.
Toichi Pancake에 다다르니, 외벽은 초록 식물과 꽃들로 장식되어 있고 네온사인으로 만든 귀여운 팬케이크 모양이 눈에 띕니다. 문 앞에는 계절 한정 디저트 사진들이 걸려 있습니다.
문을 열고 들어가면 버터와 커피 향이 공기 중에 은은하게 퍼집니다. 높은 천장, 따뜻한 조명, 벽에 걸린 일러스트와 디저트 사진들까지, 이곳은 단순히 디저트를 먹는 곳을 넘어 '카와이(귀여운) 문화'를 온전히 체험할 수 있는 공간이라는 느낌을 줍니다.
음료를 만드느라 분주한 직원들 사이로 손님들은 나지막이 담소를 나누며 사진을 찍고 디저트를 즐기고 있었습니다. 계절 한정 메뉴인 丸ごと桃のパンケーキ(통복숭아 팬케이크)를 주문했는데, 테이블에 올려지는 순간 정말 깜짝 놀랐습니다.
구름처럼 폭신한 팬케이크 옆에 껍질을 벗긴 복숭아 하나가 통째로 유리잔에 담겨 있었습니다. 바닥에는 쿠키 크럼블과 아이스크림이 깔려 있고, 그 위에는 생크림과 꽃잎이 얹혀 있었죠. 접시에는 블루베리와 산딸기, 투명한 젤리가 장식되어 마치 여름날 접시 위에 반짝이를 흩뿌려 놓은 듯했습니다.
한 입 베어 무는 순간, 복숭아의 달콤함이 햇살처럼 입안을 환하게 밝혔고, 씹을 필요조차 없을 만큼 부드러운 팬케이크, 가벼운 크림, 그리고 상큼한 과일 향이 완벽하게 어우러졌습니다.
Toichi Pancake의 또 다른 시그니처는 바로 3D Latte Art입니다. 고양이 모양의 입체 라떼 아트를 주문했더니, 컵 위로 거품으로 만든 아기 고양이 무리가 잔뜩 올라간 채로 나왔습니다. 동글동글한 얼굴, 핑크빛 볼터치, 섬세한 수염까지, 마치 컵 속에서 얼굴을 내밀고 저를 빤히 쳐다보는 것 같았습니다. 치와와 모양의 입체 라떼 아트도 있었는데 이 역시 너무나도 깜찍하고 사랑스러웠습니다.
마시기 전까지 정말 한참을 망설였습니다. 이건 단순한 음료가 아니라 예술이자, 심장을 폭행하는 귀여움이거든요. 한 모금 마셔보니 부드러운 우유 풍미와 적당한 달콤함이 느껴졌고, 혀끝에서 거품이 사르르 녹아내리는 순간 오후의 나른함마저 가벼워지는 기분이었습니다.
디저트와 라떼 아트 외에도, 매장에서는 간단한 식사 메뉴도 판매합니다:
· Plain pancake의 클래식한 우유 풍미
· Brulee pancake의 바삭한 캐러멜 코팅
· Choco banana pancake의 진한 맛의 조합
· Fried chicken과 French fries의 짭짤한 밸런스
음료 역시 커피부터 과일 주스까지 다양하게 준비되어 있어, 가볍게 쉬어가고 싶은 여행객에게 안성맞춤입니다. 이곳은 그저 흔한 디저트 카페가 아니라, 마음을 힐링하고 여행의 피로를 사르르 녹일 수 있는 따뜻한 안식처입니다.
주소:〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1丁目17−1 cor