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양양맛집 단양면옥

약 90년 전통을 자랑하는 #양양막국수 , 냉면 전문점이다. 보통 막국수나 냉면집하면 둘 중 하나만 선택해서 판매하지만, 이 곳은 (속초의 몇 냉면집들도 그렇지만) 두가지 메뉴를 모두 판매하고 있다. 면은 메밀가루에 감자, 혹은 고구마 앙금 가루를 섞어 반죽해 뽑아낸다. 육수는 멸치로 우려낸 육수가 기본이다. 역사와 전통을 자랑하는 집들이 모두 맛있는 것은 아니다. 그래도 90년 전의 음식점 분위기와 느낌을 맛보고 싶다면. #양양맛집 #단양면옥
작성일: 2022년5월15일
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