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ShadowDancerInfinity싱가포르

상하이|SUZU。

또 과일을 먹으러 왔습니다! 제가 생각하는 "과일 가게" 쌍두마차, suzu와 신영기(그냥 말해본 거예요…… 요즘 제철 과일 칵테일을 만드는 가게가 늘고 있지만, 여전히 suzu가 맛있고 잊을 수 없습니다. 주로 과일 원료가 좋고, 선별이 좋아서 재료에 돈을 많이 들였습니다. 단맛은 전적으로 과일 주스에 의존하고, 술과 조화를 이루어 과일 본연의 특성을 더욱 강화하고 확대했습니다. 과일 향이 풍부하게 느껴지고, 마시면 입체적이며, 신선한 기운이 전체 술에 생동감을 더해줍니다. 🍇 니나 여왕 대형 적포도 포도 계열을 좋아합니다! 이 잔이 화려한 자주색일 줄 알았는데, 사실 포도 과육 색이더라고요. 잔 외부가 서서히 물방울이 맺히면서 얼음통 안의 껍질 벗긴 큰 포도를 연상시킵니다. 술 맛은 깔끔하고 시원하며, 과즙은 달콤하고 여운이 있어 서로 잘 어울립니다. 또한 진한 꽃과 과일 향이 납니다. 시간이 지나도 위층의 맛이 너무 옅어지지 않고, 은은하게 브랜디의 부드러운 여운이 남습니다. 🥛 크림 구아바 아마도 넓은 의미에서 구아바일 거예요? 분홍 구아바가 아니라 아쉽네요. 상상 속의 컬러풀한 작은 술들은 사라졌지만, 모두 소박하고 간결한 스타일이라 그래도 좋아요~ 먼저 구아바를 먹고 구아바 술을 마시면 과일 맛이 더 생생하고 풍부해집니다. 마치 열대 섬의 에어컨 룸 같아요. 열정 속에 내성적인 면이 있고, 크림 같은 질감에 부드럽고 달콤하며 떫지 않아 단숨에 마시고 싶어집니다. 🍛 이번에는 7시 조금 넘어 갔는데, 드디어 바 카운터에서 식사를 할 수 있었어요! 깔끔한 한 끼 식사와 술, 정말 행복했어요! 소고기 카레 라이스의 카레는 꽤 걸쭉하게 만들었고, 맛은 매우 부드럽고 섬세했어요. 다만 소고기가 일부는 부드럽고 일부는 질겼던 게 조금 아쉬웠어요. 🍜 라면은 가는 면발이 아주 맛있게 먹을 수 있었고, 닭고기와 생선이 섞인 국물은 아주 맛있었지만 소금이 조금 과했어요. 서비스 부분은 매번 느낌이 다르고 직원 이동이 꽤 많아 좋을 때도 있고 나쁠 때도 있어요. 이번에는 바 카운터 밖의 직원들이 모두 좋았고, 심지어 고급 서비스의 세심함이 느껴졌어요. 젓가락을 놓고 냅킨을 바꾸는 동작이 아주 빨랐죠. 바 카운터 안쪽은 간결함이 주된 특징이었어요. 바텐더 중에는 중국어를 못하는 사람, 중국어를 못하는 척하는 사람, 메시지를 읽고 엉뚱하게 대답하는 사람이 있었어요. 이곳에 오래 머물러 단골이 되지 않으면 완벽한 경험을 하기 어려울 수 있어요. 하지만 역시 맛있는 게 가장 중요하죠. 상하이에 갈 때마다 참지 못하고 여러 번 방문하게 되는 곳은 suzu뿐이에요~ 🦆🦆🦆🦆🦆 🍸 SUZU BAR 📍 화산로 MORE 1층
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현지 여행자들이 작성하고 AI가 번역하였습니다.
작성일: 2024년 11월 11일
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