우설을 먹으러 센다이에 오세요, 현지인의 포켓리스트: 우설 이치센

#100여행 방법 센다이에 오면 가장 먼저 하는 일은 바로 근처에 있는 "규탄"을 찾는 것! 히로세도리역 옆 #센다이이치반초 다이와로이넷 호텔에 묵었기 때문에 구글 평점 4.3점(1,000개 이상)의 좋은 #牛TONg一sen을 찾았는데, 걸어서 1분만에 도착하는 게 관건 ! 우설잇센은 아주 현지의 오래된 가게인데, 그 중 80%가 현지인들이 먹고 있는 곳인데, 영어 메뉴가 없는 것을 보면 알 수 있습니다. 지하에 식당이 있고, 현지 가정식 요리를 맛볼 수 있는 곳이다(대만식 튀김집 분위기의 일식이라 부른다). 가족이나 직장인들이 주로 이용하는 곳이다. 식사환경이 그리 좋지 않음에도 불구하고 사람들의 흐름은 끝이 없습니다. 일본 현지인들이 가장 좋아하는 맛이라 자연스러움과 가벼움이 섞일 수 없습니다. 가장 기본적인 정식은 생략하고 두툼한 부위만 주문하시면 두께와 부드러움 면에서 대박! 그리고 다른 음식점에 비해 양이 훨씬 많은 것 같아서 조각 수를 고를 필요 없이 한 조각만 주면 됩니다! 우설은 후추를 첨가한 탓인지 더 짠맛이 나기 때문에 김치와 밀밥을 곁들여 중화시켜야 하는데 숯불향이 강하고 쫄깃하고 부드러운 식감이 훨씬 맛있습니다. 더욱 두드러집니다. 더 특별한 것은 우설 조림으로, 우설을 대체한다는 점만 빼고는 비슷합니다. 소스가 두껍고 우설이 부드럽고 특별한 식감이 있지만 저는 그래도 굽는 걸 더 좋아해요. 숯불은 역시 탄력이 있다는 뜻이에요! 대만 사람들이 가장 추천하는 레스토랑을 선택하는 것이 그들의 기대에 더욱 부응하는 맛이 될 것 같습니다. #牛혀일仙 #牛たんの一仙 영업시간 : 1100-1500, 1700-2200 주소: 일본〒980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibancho, 4 Chome−3−3 Kinfuji B1F # 북동부 단풍 # 센다이 음식 # 우설 # 센다이 명물 # 일본 동북부 # 센다이