호텔 고급 스테이크 하우스 | 주말 세트 런치

연말에 특히 많은 식사 약속, 이번에는 친구들과 함께 코즈웨이베이 크라운 플라자 호텔 CARVER에서 주말 세트 런치를 즐겼습니다. 반 자조식 형식으로 제공되는 수프, 샐러드, 냉채, 디저트 등 외에 각자 메인 코스를 하나씩 선택할 수 있습니다! 주말 방문 시에는 무료로 대형 구운 굴 두 개를 받을 수 있습니다🦪🦪 ❣️대형 구운 굴 크림 허브 치즈 록펠러와 베이컨 풍미의 킬패트릭 중 선택할 수 있으며, 굴이 크고 맛있게 구워져 향긋하고 맛있습니다. ❣️샐러드 바 자조식 구역은 여러 구역으로 나뉘어 있으며, 샐러드 바에는 당근 뉘른베르크 소시지 샐러드, 참치 파스타 샐러드, 게살 메밀면 샐러드, 태국식 소고기 샐러드, 토마토 모짜렐라 샐러드, 태국식 닭발 샐러드, 새우 과일 샐러드 컵과 슈퍼 샐러드 컵 등 다양한 종류가 있으며, 모두 정교하게 꾸며져 있어 매우 매력적입니다. ❣️오늘의 수프 버섯 수프는 부드럽고 진하며, 버섯 알갱이가 느껴져 향긋하고 맛있습니다. ❣️러시아산 스트립로인 프라임 (220g) 러시아산 소고기 스테이크로, 적절하게 익혀져 겉은 살짝 그을린 향이 나고, 마블링이 매력적입니다. 자르면 핑크빛 육질이 드러나며, 고기가 신선하고 부드럽습니다. 프렌치 어니언 감자와 야채와 함께 제공되어 짭짤하고 맛있습니다. ❣️오리 콩피 이곳의 오리 콩피도 꼭 시도해볼 만합니다. 고기가 부드럽고 맛있으며, 오리 특유의 풍미가 진합니다. 따뜻할 때 먹으면 겉이 약간 바삭한 식감을 느낄 수 있어 정말 좋습니다. 곁들여진 볶은 버섯과 타로 퓌레도 정성이 느껴지며, 오리 고기와 잘 어울립니다. ❣️디저트 다양한 디저트가 정교하게 꾸며져 있어, 각각을 시도해보는 것을 추천합니다. 오늘의 디저트는 파인애플 블러드 오렌지 젤리, 이탈리안 머랭 레몬 타르트, 이탈리안 치즈 케이크, 포레스트 베리 치즈 케이크, 오페라 케이크, 프렌치 크렘 브륄레, 구운 초콜릿 푸딩, 브레드 푸딩, 마카롱 등 다양합니다. 친구들과 함께 만족스럽게 먹었습니다. 🍴CARVER 📍코즈웨이베이 레이튼 로드 8번지 홍콩 코즈웨이베이 크라운 플라자 호텔 1층