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제로의 중국여행기

현지인들에게 인기인 로컬식당, 일일도삭면(一一刀削面)

제가 살고 있는 칭다오에는 적지 않은 로컬 프렌차이즈 식당들이 있는데요 . 그 중 간단히 한끼를 해결할 수 있으면서 가격도 착한식당 일일 도삭면을 소개해 봅니다 . 도삭면은 한국어로 ‘칼국수’를 의미 하는데 큰 반죽덩이를 넙적한 칼로 쓱쓱 밀어내면 면이 만들어집니다 . 가게가 오픈형 주방이라 내가 먹을 음식의 제조과정을 직접 볼 수도 있어 더욱 흥미로운 이 곳은 가격까지 착하기 그지 없는데요 . 가장 비싼 메뉴가 25위안(한화 약5천원)수준이라 주머니 부담도 없고 신선한 채소와 면이 알차 한끼 식사로 부담이 없네요 . 사진은 청양 세기공원 맞는편 CMP 점이구요 그 외에도 칭다오 전역에 꽤 여러군대 퍼져 있으니 가까운 곳에 가시면 됩니다 ^^ 개인적으로는 해물이 알차게 들어있는 해선면을 추천합니다 . #중국 #칭다오 #칭다오여행 #도삭면 #식사
작성일: 2022년5월19일
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