아소 쓰루야 료칸

#일본호텔 아스카의 여주인은 아키코 씨입니다. '오카미(おかみ, Okami)'는 일본 특유의 직업으로, 싸움을 하는 '양문 여장군'이 아니라 온천 여관의 주인을 뜻하며, 현대 호텔의 총지배인과 같은 역할을 합니다. 오카미는 온갖 무술에 능숙해야 하는데, 다리가 불편하거나 아예 없을 때는 소매를 걷어붙이고 바닥을 닦거나, 짐을 찾아주거나, 부엌에 가서 음식을 나르고 설거지를 해야 하기 때문입니다. 오카미가 1년에 10일 정도 휴가를 낼 수 있을지 항상 의문입니다. 이번에 묵은 방은 야마바토(山宝宝)였는데, 주차 1대와 식사 2끼가 포함되어 있었습니다. 현지 친구의 도움으로 약 1400홍콩달러에 예약했습니다. 방은 서양식 침대와 지붕이 있는 노천탕이 딸린 구조였고, 매트리스는 시몬스 킹사이즈였습니다. 노천탕 창문 너머로 산과 별이 보이는 아주 편안하고 아늑한 공간이었습니다. 이 여관은 100년이 넘는 역사를 가지고 있기 때문에 일부 시설이 최신식은 아니지만, 음식은 훌륭합니다. 아소 신사가 만 건너편에 있어 연회가 자주 열리기 때문입니다. 음식은 계절에 따라 바뀌며, 지역 식재료를 사용하고 아소 샘물로 조리하기 때문에 매번 새로운 요리를 맛볼 수 있습니다. 따라서 이 여관이 '최고의 요리 여관'이라는 명성을 얻지는 못했지만, 그만한 가치가 있습니다.