두 번째로 매장에 가서 경험했는데 이번에는 매우 실망했습니다. 체크인과 석식은 평범하고 호텔의 설비와 위생상태는 여느 때와 다름없으나 조식은 정말 실망스럽습니다.
음식이 거의 없었고 끓는 물도 제때 보충되지 않았습니다.
아침 식사가 끝나려면 아직 1시간이 남았고, 대부분의 식탁에는 음식이 조금 남아 있을 뿐입니다. 걸어 다니면서 "아무것도 (음식) 없어요. 그냥 드세요. "라는 말을 가장 많이 들었습니다. 모두가 빈 접시를 들고 돌아다니며, 남은 것을 보자마자 무언가를 집습니다.
게다가 끓는 물도 없고 도착하자마자 끓는 물 찾으러 갔는데 주전자가 텅텅 비어있었고 그 기간에 웨이터도 없었고 10시 10분 이후까지 뜨거운 물도 나오지 않았다.
커피 머신에서 커피 찌꺼기를 청소하는 사람이 없었고, 잠시 멈췄습니다.
자리도 없고, 먹은 테이블도 치워지지 않고, 직원도 적다.
공휴일과 주말에는 아침식사가 10시 30분에 끝납니다. 레스토랑에 도착한 시간은 9시 30분이었고, 우리와 같은 시간에 도착한 다른 손님도 많았습니다. 레스토랑 전체가 매우 활기차고 일부 테이블은 제 시간에 정리되지 않아 식사를 할 수 없었고 어떤 사람들은 앉을 자리가 없어 직원에게 청소를 요청하고 싶었지만 직원은 불쌍하게 작았고 전혀 바쁠 수 없었습니다. , 그래서 그들은 기다려야했습니다.
느린 직원 응답
그 기간 동안 흰색 운동복을 입은 한 남자가 로비 매니저에게 (아마도) 불평했습니다. 나는 이런 르메르디앙을 본 적이 없습니다! 로비 매니저는 방금 빈 접시 사진을 찍기 시작했고 직원들에게 음식 준비를 계속하라고 말했습니다.
5년 이상 운영된 브랜드 호텔로서 전문적인 운영팀을 보유하고 있어 팀 리셉션이든 성수기 리셉션이든 풍부한 경험과 완벽한 절차가 있어야 합니다. 하지만 오늘의 성능은 정말 나빴습니다. 아침 식사 중에 옆 테이블에있는 고객이 호텔 배치에 대해 불평하고 의심하는 것을 들었습니다. 사람이 너무 많다 = 잘하지 못한다? 케이터링 부서는 정신을 차리고 오늘 사람이 너무 많다는 핑계는 그만 두어야 할 것 같습니다.
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