Oku Yugawara Tsubaki

저녁 식사도 아침 식사도 방에서 최고의 본격파 환대 가이세키 요리. 밥이 맛있다. 넓은 방이 있는 냉장고 안의 음료(맥주, 미즈)나 대욕탕과 노천탕 근처의 라운지에서 냉주나 아이스나 음료를 드실 수 있는 것은 기쁘다. 우리 방은 본관에서 조용한 한 동백나무 정원과 잉어가 있는 연못에 접해 있어 창가쪽으로 먹이를 먹는 잉어들이 귀엽다. 복도나 바닥 사이에 장식되어 있는 생화나 바닥 사이의 걸축, 병풍도 풍격이 있다. 동백꽃이 테마인 식기, 화분, 커피컵, 찻잔, 자수가 들어간 수건 등의 소품도 취미가 좋다. 그러나, 기차 오는 여행자를 위한 역에서 접근은 픽업 없음. 시 버스의 안내는 있지만, 오쿠유가와라 버스 정류장에서 여관 현관에 들어가려면 꽤 급경사의 비탈을 오르기 때문에 짐이 많은 손님에게는 시 버스가 아니고 역에서 택시로 오는 대로 충고해야 한다고 생각한다. JR 유가와라역에서 택시는 2천엔.

음식은 맛있지만, 토로 사시미 한 조각이 쫄깃쫄깃하고 부드럽지 않았습니다.

완벽한 호텔이에요. 환경은 우아하고, 방은 크고 편안하며, 탈의실, 욕실, 노천 온천이 같은 구역에 있어 매우 사용하기 편리합니다. 세면도구, 메이크업 리무버, 케어 제품이 완벽하게 갖춰져 있습니다. 그리고 얼굴용 마스크도 있는데, 매우 사려 깊습니다. 가이세키 저녁 식사는 완벽했습니다. 각 요리는 제철 재료로 정성스럽게 만들어졌으며 풍부하고 맛있는 맛이었습니다. 아침 식사도 매우 좋았습니다. 셰프에게 엄지척을 보냅니다. 호텔 직원들은 따뜻하고 사려 깊은 서비스를 제공했습니다. 가족처럼 친절했고, 특히 멋진 이틀을 보내게 해준 KAWASE에게 특별히 감사드립니다.

환경이 아름다운 산간지대에 위치한 호텔입니다. 호텔 내부 디자인이 아름답습니다. 직원들이 매우 세심하고 열정적입니다. 이번에 묵은 방은 온천시설이 갖춰져 있습니다. 반노천식 구조였고, 비오는 날 분위기가 너무 좋았어요. 다음에 꼭 다시 묵을 거예요.

묵을 수 있는 요정이라고 말하고 있는 만큼, 주차장으로부터 엔트리로 시작되어, 정원, 가구, 목욕, 그리고 저녁은 유석이다. 방의 정원을 바라보면서 들어가는 노천탕은, 계절을 느낄 수 있고, 프라이빗한 공간의 돌의 유선이라면 다리가 뻗어 좋았다(신장 170cm 정도). 가장자리 쪽에 있는 덱 의자에서 휴식을 취해 온수 맥주를 즐겼다. 게다가 실내는 히노키의 목욕도 있어, 창 너머이지만 연못을 바라보고 히노키의 향기를 즐길 수도 있었다. 방 밖에 있는 대욕장은 먼 산길을 바라보면서 울음소리를 들었다. 머무는 동안 언제든지 들어갈 수 있습니다. 저녁은 요정의 가이세키 요리인 것이지만, 재료의 조합이 매우 새롭고·화의 전통과 바스크의 ★★★ 리스트란테에도 공통되고 있는 컨셉을 느껴졌다. 식재료의 맛을 살리면서 조합의 묘를 즐기고 입안에 차례차례로 다른 간격이 솟아오르는 것을 즐길 수 있었다. 요리가 제공하는 간격도 절묘하고 사이가 열리지도 않고, 먹고 끝나지 않은 사이에 다음이 와 버리는 일도 없다. 발행되는 「차」도 훌륭했다. 도착 후의 숙장을 기입하고 있을 때의 말차, 방에 관해서 관내의 안내를 들었을 때의 볶음밥, 저녁 식사 후의 볶은 차, 온수나 진함 등도 종류별로 컨트롤 되고 있어 나카이 씨의 기량 높이도 훌륭했습니다. 여기까지는, ★ 첨부의 레스토랑이나 호텔이면, 동등 이상의 체험은 할 수 있을까 생각하지만, 아침 식사가 훌륭했다. 9개 정도의 작은 그릇에 담아 솥으로 제공되었지만, 어디에도 틈이 없는 엄선된 재료를 조리였다. 게다가 밥은 가마솥으로 갇혀서 훌륭했다. 이전 호텔맨으로부터 “아침 밥을 얼마나 높은 품질로 낼 수 있을까가 호텔의 격을 결정한다.”라고 묻고 있었지만, 확실히 그렇다고 생각했다. 이러한 체험을 모두 방에서 할 수 있었던 것은 행복한 휴일이 되었다.

부모님의 추천으로, 노천탕이 있는 침대의 방에 묵게 해 주셨습니다. 오랜만의 유가와라입니다만, 하코네, 특히 고라 주변과 비교하면 액세스도 하기 쉽다고 다시 느꼈습니다. 동백나무의 옛 한자 “해석 류”라고 써, 관내는 해석 류의 꽃의 모티프가 이르는 곳에 있어, 밖의 정원에도 많은 종류의 해석 류의 나무가 심어져 있습니다. 료칸 입구 밖의 길을 올라가면 강변에 회유로가 있습니다. 발허리가 나쁜 사람에게는, 조금 하드한 언덕길입니다만, 해석 류나, 단풍, 벚꽃의 계절은 훌륭한 것이라고 상상합니다. 그만큼 큰 회유로를 여관의 정원사 쪽이 손질을 하고 있었으므로, 메인터넌스도 잘 되고 있다고 생각합니다. 방은 넓고, 잉어가 있는 연못과 정원의 노천탕도 느긋하고 온도도 정확히 좋았습니다. 침대도 아늑하게 베개를 선택할 수 있었습니다. 아침 저녁의 식사는 요리장과 나의 취향이 함께인가, 전체적으로 얇고 품위있는 국물과 기대대로의 맛이었습니다. 미국인의 남편에게도 이 맛을 알고 싶다고 생각했습니다. 나카이 씨의 서비스도 좋았습니다. 저녁에 남은 밥으로 주먹밥을 만들어 주셨습니다. 대욕장 옆의, 라운지에서의 일본 술 마시는 비교와 하겐다쯔아이스크림도 기분이 오르고 좋았습니다. 척아웃시, 기념품 가게에서 샀던 물건을 받는 것을 잊고, 집으로 돌아간 후 확인하는 전화를 하면, 정중한 편지와 함께 보내 주셨습니다. 귀여운 해석 류의 코스터이지만, 소중히 사용하겠습니다. 고마워요. At my parents' recommendation, I stayed in a room with beds and an open-air bath. It's been a while since I've been to Yugawara, but I realized once again that it's easier to access than Hakone, especially the Gora area. The old kanji for flower, camellia is written as `sea pomegranate,'' and there are motifs of camellia flowers all over the hotel, and there are many types of camellia trees planted in the garden outside. If you go up the road outside the entrance of the inn, you will find a walking route along the river. It's a bit of a tough slope for people with bad legs, but I imagine it's spectacular during the season of camellia, autumn leaves, and cherry blossoms. gardener taking care of such a large garden, it must be well maintained all year around. The room was spacious, and the koi pond and open-air bath in the garden were elegant and serene. The bath temperature was just right as well. The beds were comfortable and I had a choice of pillows. Perhaps the head chef and I have the same taste buds, wonderful "dashi" umami, and lightly salted meals of traditional Korean "Kaiseki" dinner and breakfast were elegant and as delicious a It was a delighted experience for my American husband to share and understand this delicate taste. Nakai-san's service was also professional. It was very nice of her to have made a rice ball with the leftover rice from dinner. It was touch to serve Korean Sake and Haggen-Dazs ice cream in the lounge next to the grand bath. Sauna was hot and nice as well. When I checked out, I forgot to pick up the items I bought at the souvenir shop, so when I got home I called to check on it, and it was sent to me very next day along with a polite hand written letter. I highly recommend this Ryokan. Thank you very much.