Casa Solares, un luogo che entra dritto nel cuore, dove sai che ci farai ritorno. Noi parenti della futura sposa abbiamo soggiornato presso la dépendance, di recente costruzione, adiacente alla dimora storica, immersa nel verde, dove regnano sovrane pace, silenzio e intimità. Le camere sono pulite e confortevoli. La dépendance dista circa 650mt dalla hall e dal ristorante, una passeggiata rilassante tra ettari di aranceti, ulivi secolari e alberi di melograno. La tavola della colazione è imbandita di frutta fresca e marmellate a km0, torte fatte in casa dalla signora Rosa, croissants appena sfornati, pancakes caldi, yogurt e altre leccornie. Il ristorante consigliatissimo sia per i piatti di pesce fresco (l’antipasto è da provare!) che per le pizze (vi suggeriamo la focaccia Valerio, la focaccia del pizzaiolo!). La struttura è dotata di piscina e di spa. A pochi passi si arriva anche alla spiaggia privata fornita di palafitta in canne e lettini. Noi abbiamo acquistato marmellate, limoncello e olio di loro produzione. Facciamo i ns complimenti a Maria Pia per la gestione impeccabile dell’intera tenuta e per il personale di fiducia, in particolare le signore Rosa, Caterina e Rina, professionali e premurose. Le mandiamo i ns ringraziamenti speciali per tutte le attenzioni che ci ha riservato e per la sua totale disponibilità nel dispensarci utili consigli. Infine, ringraziamo i figli Giorgia e Giuseppe, e Greta per l’efficienza e per l’amicizia che ci hanno regalato. Per un’amante della natura come me è stata una vacanza da sogno 😊
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