800달러를 주고 아시아 100대 온천에서 숙박했는데, 가이세키 요리가 배가 차지 않네요.
홋카이도 조잔케이 온천에 왔을 때, 특별히 트립닷컴이 선정한 아시아 100대 온천 호텔 중 하나인 샬레 아이비 조잔케이(Chalet Ivy Jozankei)를 선택했어요.
솔직히 말해서, 저는 이 호텔의 가이세키 요리를 기대하고 왔어요. 하룻밤에 거의 800달러나 해서, 저는 높은 수준의 가이세키를 먹을 수 있을 거라고 생각했지만, 결과는...
1. 양이 너무 적어서 배가 차지 않았어요. 코스 전체를 다 먹었는데도 배가 고팠어요. 저 여자 한 명도 배가 차지 않았어요.
2. 재료의 품질이 매우 평범했어요. 게 다리 살은 질기고 신선한 단맛이 전혀 없었고, 냉동 제품 같았어요. 어떤 요리에는 마작 패보다 조금 큰 무 한 조각만 있었고, 다른 요리에는 가지 한 조각만 있었는데, 무도 질기고 재료 본연의 신선한 단맛을 느낄 수 없었어요.
3. 피드백 후 추가된 구운 생선도 별로였어요. 나중에 호텔 매니저에게 상황을 설명했더니, 그가 구운 생선 네 조각을 더 주셨는데, 추가된 생선도 질기고 신선한 맛이 부족했어요!
둘째 날 아침 식사는 좀 더 나았어요. 적어도 배는 채울 수 있었고, 아마도 전날 밤 불평 후에 조치를 취한 것 같아요...
하지만 아침 식사에 나온 닭고기, 생선 대부분은 여전히 냉동 재료였고, 신선한 재료에서 오는 은은한 단맛과 신선한 맛이 부족했으며, 그저 배만 채우는 정도였어요...
호텔의 시설, 프라이빗 온천, 산림 경관은 정말 아름다웠다는 점은 객관적으로 인정합니다...
하지만 이렇게 비싼 가격을 지불하고, 아시아 100대 온천 호텔 명단에 끌려와서 가장 기대했던 것은 고품질의 음식이었어요...
저녁 식사와 아침 식사를 모두 경험하고 나니, 이 호텔의 명성이 기대에 미치지 못하고 가성비가 매우 낮다고 느껴졌어요. 저는 이 호텔에 다시 오지 않을 것이며, 아시아 100대 온천 호텔 순위도 믿을 수 없게 되었어요...
섬세함이 성의 없음을 의미하는 것은 아니며, 가이세키가 배가 차지 않는 것의 대명사가 되어서는 안 됩니다! #트립리뷰
원문AI로 번역된 정보입니다