Hôtel absolument extraordinaire. Les espaces communs sont non seulement somptueux, mais aussi agencés élégamment. Il s'agit d'un Palais avec un grand "p". La chambre que nous avons eue (chapelle) était également magnifique, bien que peu "pratique" (mais on comprend que c'est difficile de faire mieux dans un bâtiment historique). Certains aspects sont toutefois problématiques. Ainsi, le service est aimable, mais (pour la plupart) n'a pas été formé pour travailler dans un hôtel de cette catégorie. Le spa est beau, mais perfectible. Enfin, le petit déjeuner (servi à table) est conçu un peu bizarrement. Dans l'ensemble, un hôtel conseillé si vous êtes des amoureux d'histoire et de patrimoine.
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